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Aceto di Ippocrasso, l. 0.25 - Acetaia Merlino

Le vinaigre de Barbera d'Asti, l. 00:25 - Aceteria Merlino

080-3253

points de fidélité: 1

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€ 9,00

vinaigre de vin rouge mûri pendant plus de 48 mois en fûts de chêne.

Port sur votre assiette les qualités organoleptiques précieuses de Barbera d'Asti vin DOC.

Acidité: 8%.

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L ' Le vinaigre de Barbera d'Asti est un arôme de raisin travaillé de la manière traditionnelle Orléanais acidification naturelle en fûts de chêne et mère acétique. 48 mois de raffinement soin d'un bon vinaigre de vin rouge corps excellent pour les légumes crus et carpaccio.

L ' Aceteria Merlino né de l'union de certains producteurs de la région d'Asti lié par amour pour la tradition culinaire piémontaise. L'objectif depuis le début est d'offrir des produits locaux de haute qualité, en garantissant l'origine et la qualité des matières premières traitées sans colorant ni conservateur.
Piémont a une tradition de acetieri historique depuis 1800, et cela se traduit par une tradition culinaire régionale où le goût amer du vinaigre est particulièrement précieux : Le fameux « carpe », les conserves au vinaigre acétique et sauces pour la viande.

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