Vermentino R.L.P. DOC 2021, l. 0,75 - Terre Bianche
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Vermentino R.L.P. DOC 2021, l. 0,75 - Terre Bianche

Fleurs blanches et mer, une combinaison ligurienne d'excellence à l'ouverture, savoureuse mais douce et agréable au goût. Excellent pour un apéritif en bord de mer, éventuellement avec des poissons grillés.

Obtenu à partir du pressurage doux des raisins Vermentino et vinifié à température contrôlée avec des levures sélectionnées et une permanence sur lies fines.

Bouquet subtil et élégant, avec de fines notes de fruits et de fleurs blanches de la campagne. Saveur fraîche et persistante, agréablement douce et fluide, sur un tissu délicat et continu. Température de service recommandée 10°C.

17,00 € (tax incl.) 17,00 € (tax excl.)
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Le Vermentino Riviera Ligure di Ponente DOC 2021 de Terre Bianche est un vin blanc de Ligurie parfait pour être siroté frais en été au bord de la mer, sur un bateau, comme vin d'apéritif. Il se marie très bien avec les plats de poisson, les mollusques et les crustacés mais aussi avec les recettes plus simples de la tradition ligurienne locale.

L'entreprise est née en 1870 lorsque Tommaso Rondelli a décidé de planter les premiers vignobles de Rossese di Dolceacqua, un D.o.c. exclusif à la région de Val Nervia, dans une région de terre blanche et argileuse, appelée Terre Bianche. Les frères Claudio et Paolo Rondelli et Franco Laconi sont les protagonistes de l'expansion de l'entreprise dans les années 1980 - 1998 qui a permis non seulement une augmentation supplémentaire et constante de la production, tant quantitative que qualitative, mais aussi la réalisation idéale de l'activité agricole avec la ferme. Depuis la fin des années 90, Filippo a remplacé son père Claudio aux côtés de Paolo et Franco dans la direction de l'entreprise. Depuis lors, la qualité des vins a encore augmenté, qui ont obtenu les récompenses les plus importantes.

A019
1 kg

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