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Chardonnay - Jermann

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Punti fedeltà

Les fameux vins de Jermann nés dans la province de Gorizia.
En 1881, Anton Jermann, le fondateur, a quitté la région viticole autrichienne du Burgenland et les vignobles de la Slovénie à mettre des racines dans Friuli Venezia Giulia.
Ici, il poursuit son entreprise de vin, Silvio Jermann, grâce à son génie et de l'imagination, des années soixante-dix donne un tournant conduisant l'entreprise vers le haut italien et le monde du vin.
Aujourd'hui, l'ancienne cave a obtenu un succès retentissant partout dans le monde; Il couvre 150 hectares dont 130 hectares de vignes et 20 hectares de terres arables et horticoles. Elle est une société qui communique quotidiennement avec le monde, cependant, mais l'accent est toujours parier sur les choses concrètes qui font un grand vin.

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Sauvignon Alto Adige DOC 2020, l. 0,75 - Cantina Bolzano - Kellerei Bozen

Ce Sauvignon est un vin frais au goût fruité avec une acidité délicate, il possède un bouquet floral aux notes végétales d'ortie et de sauge. C'est un vin parfait pour un apéritif et un apéritif, également excellent pour accompagner des plats de poisson ou de légumes.

14,10 €

Gewurztraminer Alto Adige DOC "Ceslar" 2020, l. 0,75 - Cantina di Bolzano - Kellerei Bozen

Vin de couleur jaune paille avec des reflets dorés. À l’odorat le bouquet aromatique est fruité : des notes de rose, de pamplemousse, de citron vert et de peaux d’orange se détachent, on perçoit également des notes épicées de clous de girofle et de cannelle. En bouche, le goût est structuré, plein et avec une agréable fraîcheur. Servir à 11/13 C
Combinaisons : la polyvalence de ce vin permet de bien s’accompagner à la fois aux crustacés, aux fromages frais et semi-affinés et aussi aux plats épicés de la cuisine asiatique.

15,80 €

Pigato R.L.P. DOC "Vini Liberi" 2020, l. 0,75 - Rocche del Gatto

Les meilleurs raisins de Pigato vinifiés en pureté, comme s'il s'agissait de raisins rouges : avec une longue macération pelliculaire à température contrôlée ; la mise en bouteille n'a lieu que l'été suivant la récolte. Le résultat est un blanc avec une structure large et un grand potentiel évolutif mais déjà bon à boire immédiatement.
Il est conseillé de combiner ce blanc ligure avec des plats locaux traditionnels, en particulier ceux à base de poisson ou de viande blanche.
Température de service : 15°C / 16°C

16,50 €

Vermentino Riviera Ligure di Ponente DOC 2021, l. 0,75 - Lupi

In Arrivo

Vin classique de la Ligurie, le blanc parfait pour votre apéritif ou pour accompagner les apéritifs typiques de la région, des frites aux plats à base de poisson. C'est un vin blanc à servir frais pour mettre en valeur son caractère harmonieux et ses délicats arômes de fruits. Le vermentino est un cépage blanc qui caractérise une grande partie des zones côtières de la Méditerranée, de l'Espagne à la Sardaigne, qui ici en Ligurie a trouvé une grande fortune, et cette région pourrait être la première en Italie (en 1300) où elle a eu le son diffusion initiale sur le territoire national, en provenance de Corse (même si l'origine du cépage devrait être espagnole).

17,40 €

In Arrivo In Arrivo

Sauvignon Veneto IGT "Vulcaia" 2021, l. 0,75 - Inama

Sauvignon cultivé sur un sol volcanique. Le territoire redonne au verre de nouvelles caractéristiques qui dominent cet assemblage par rapport aux notes variétales habituelles. Une interprétation personnelle de la cave qui a décidé de faire du lieu le protagoniste, le quartier historique de Soave, car le sol est le premier élément fondamental dans l'expression du vin qui doit refléter l'écosystème dont il est né.
Couleur jaune intense. Nez d'agrumes et de fleurs douces. Bouche minérale avec des fruits secs et des agrumes. La finale est longue et persistante.
Accords mets-vins : plats à base d'asperges (entrées, pâtes farcies ou risotto), huîtres, crustacés.

15,80 €

Traminer Aromatico Trentino DOC 2019, l. 0,75 - Pojer e Sandri

Vin jaune aux reflets dorés. Au nez, le bouquet est fruité, avec des notes de pomme, de banane et d'abricot, accompagnées d'arômes de rose. En bouche, il est savoureux et équilibré.
Accords mets-vins : il est idéal comme vin d'apéritif, il accompagne également les plats de poissons et crustacés.

17,40 €

Vermentino Colli di Luni DOC 2020, l. 0,75 - Tenuta Rosadimaggio - Arrigoni

12,00 €

Chardonnay Vigneti delle Dolomiti IGT 2020, l. 0,75 - Pojer e Sandri

Vin à la robe jaune paille brillante aux reflets verdâtres. Au nez, le bouquet est fruité, avec des notes de pomme, de banane et d'ananas qui ressortent, à maturité il développe des arômes tertiaires comme le musc et le foin. En bouche la boisson est sincère, pleine et de bon caractère. Servir à 10/12°C
Accords mets-vins : il se marie bien avec des plats à base de poissons et crustacés et aussi avec des fromages à pâte molle non assaisonnés.

13,80 €

Monferrato Bianco "Beneficio" 2020, l 0.75 - La Bollina

9,50 €

Sudtirol Sauvignon "Praepositus" DOC 2020, 0,75 - Abbazia di Novacella

Jaune or clair avec des reflets verdâtres. Beaucoup de minéralité en combinaison avec des arômes de poivron vert, ortie , pamplemousse, sureau et cassis. Puissant, stimulant, aromatique avec un arrière-goût savoureux.Combinaison : excellent accompagnement avec des plats de poisson, apéritifs, pâtes, riz, volaille, asperges, fromage de chèvre frais.

21,00 €

Vermentino Golfo del Tigullio Portofino DOC (2018) - Cantine Segesta

Le vignoble est situé sur le golfe de Tigullio, de Sestri Levante et Portofino. Une couleur jaune pâle avec des reflets dorés, le nez est très élégant, spacieux avec une grande perception des arômes d'agrumes, dans une bouche agréable plein, mais pas sévère, persistante. Être combinés avec traditionnels plats de la cuisine ligurienne et aussi à base de poissons et de crustacés.

17,00 €

Vin blanc mousseux "Lilaria", l. 0.75 - Cantine Sancio

Vin jaune paille aux reflets verdâtres. Au nez, le bouquet est intense, avec des senteurs fruitées. En bouche, il est sapide, minéral et équilibré. Servir à 10/12°C
Jumelage : il se marie bien avec les fruits de mer en général et aussi avec les plats traditionnels de pâtes fraîches de la Ligurie, comme le trofie au pesto.

10,50 €

Bianco Coronata Valpolcevera DOC "o Cônâ" 2020, l. 0,75 - Villa Cambiaso

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Vin de couleur jaune paille avec de légers reflets verdâtres. Au nez, le bouquet est fruité, avec des notes de pomme verte et de fleur d'oranger, accompagnées de notes minérales. En bouche la saveur est sèche et harmonieuse, grâce à sa fraîcheur la finale est légèrement salée-amère. Servir à 8/10°C.
Accords mets-vins : il accompagne les plats à base de poisson, les viandes blanches et est également excellent à l'apéritif.

16,30 €

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Vin blanc pétillant Lumassina Colline Savonesi IGT 2021, l. 0,75 - Cascina Praié

Le perlage de Ligurie. Lumassina de Savone vinifié selon la méthode ancestrale, non filtré. Vin blanc pétillant parfait pour votre apéritif. Les notes intenses d'agrumes parfument chacun de vos goûts. En bouche, le goût est savoureux et minéral. A servir frais à une température d'environ 10°C.

17,40 €

Bianco "Spigau Crociata Vini Liberi" 2009, l. 0,75 - Rocche del Gatto

Issu d'une sélection des plus célèbres cépages blancs indigènes, vinifiés dans la pureté, comme s'il s'agissait de raisins rouges. Le résultat est un vin étonnamment complexe et structuré. Un vin qui commence à donner son meilleur au moins trois ans après la récolte. Un blanc hors du commun et aux canons classiques : à fort potentiel. Le nez a des notes de maquis méditerranéen tandis que le goût a une note saline caractéristique qui distingue toute la production de Spigau di Rocche del Gatto, cave d'Albenga. Il se marie bien avec les crustacés et les fromages affinés, ainsi que les plats traditionnels de la cuisine locale. La présence de cristaux sur le fond est la preuve que le vin n'a subi aucun traitement physique ou chimique. Température de service : 15°C / 16°C

19,50 €

Sauvignon Alto Adige DOC "Mock" 2020, l. 0,75 - Cantina Bolzano - Kellerei Bozen

Le Sauvignon "Mock" de Cantina Bolzano est un vin typique élaboré avec des raisins sélectionnés cultivés sur les pentes abruptes autour de Bolzano.
Couleur: jaune paille aux reflets verdâtres.
Arôme: menthe, acacia et sureau, notes de pulpe rose.
Goût: fruité avec une acidité bien équilibrée, vin avec une bonne structure.
Accords mets-vins: apéritif, plats légers de légumes ou de poisson.
Température de service: 10°C-12°C

18,30 €