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Burro de baratte alle alghe, 125 gr - Le Beurre Bordier
La delicatezza della panna incontra lo iodio naturale del mare sotto forma di fantastiche alghe di Finisterre.
€ 6,20 -
Tarantello di tonno rosso in olio di oliva, 300 gr - Ittica Capo San Vito
Taglio speciale che può essere ricavato solo dagli esemplari più grandi. Essendo il filetto intermedio, tra il magro taglio superiore del tonno e la più grassa ventresca, necessita una lavorazione a mano.Sapore pieno e carne compatta.
€ 18,50 -
Tarama bianco classico, 90 gr
Taramosalata di uova di merluzzo dalle raffinate tonalità chiare. Il tipico sapore fresco di mare è arricchito da sfumature affumicate. Questa crema di pesce è ottima per impreziosire il tuo antipasto e per accompagnare con gusto il caviale (consigliamo di salmone selvaggio, per il sapore deciso) invece della più tradizionale creme fraiche.
€ 6,00 -
Pecorino al Pesto Rossi 1947, 1 Kg - Caseificio Il Fiorino
Formaggio ambizioso dal sapore ricercato che unisce il sentore lattico tradizionale del pecorino della Maremma con la freschezza armonica del pesto genovese di Rossi 1947, aggiunto in purezza subito dopo la rottura della cagliata.
€ 34,00 -
Cuore di salmone norvegese affumicato intero, 150 gr - Astara
Il filetto, il taglio più pregiato, venduto in trancio intero da 150 gr.
€ 22,00 -
Lumassina Frizzante "MaRì", l.0,75 - Cantina Sancio
Produzione limitata, un vino ancestrale nato dalla collaborazione tra la Cantina Sancio e la Cascina Praié. Questo Colline Savonesi Bianco Frizzante I.G.T. è rifermentato in bottiglia, non sboccato. Un vino non filtrato che al palato è sapido e minerale, piacevolmente amaricato con una stupenda verticalità citrina.
€ 15,00 -
Burro de baratte ai lamponi, 125 gr - Le Beurre Bordier
Non solo per dessert!Burro intrigante e affascinante che sorprende a ogni assaggio.
€ 7,80 -
Tonnetto del Mediterraneo in olio di oliva, 120 gr. - S. Spirito Don Tonino
Il tonnetto pescato nel Mar Jonio si distingue per un gusto delicato e particolare. Da veri intenditori.
€ 9,80 -
Poker di salumi iberici preaffettati, buste da 100 gr. cad
Un poker di sapori che vi lascerà a bocca aperta! Irresistibili cavalieri del gusto: chorizo, panceta, lomo e salchichon. Tutti 100% maiale iberico. In pratiche confezioni separate di salumi preaffettati da 100 gr l'uno.
€ 19,92 € 24,90 -20%Prezzo ridotto! -
Farina senza glutine per pane e pizza, 1 kg - Petra
Per chi non vuole rinunciare alle bontà del forno.
€ 7,90 -
Bloc di Foie Gras d'anatra, 100 gr - La Truffe Cendrée
Finesse e grande classicità. Untuosità delicata come solo il miglior foie gras sa regalare.
€ 13,00 -
Caviale Oscietre - 10 gr
Un esclusivo Caviale dal gusto morbido e leggero, prodotto in allevamento. La granatura media, la sua eleganza e il suo aroma di nocciola lo rendono uno dei caviali più raffinati, ideale per momenti indimenticabili.
€ 25,00 -
Pico Chevre, Latte di capra, 125 gr. - 2 conf.
Raffinato ed elegante formaggio capra, immancabile nel tagliere dei formaggi.
€ 15,00 -
Ginevrine alle violette, 90 gr - Rossi 1947
Mentine che vanno oltre alla semplice classicità con note floreali che le rendono un moderno e raffinato bonbon. Le mentine al profumo di viola sono ideali come caramelle o per impreziosire cheesecake, gelati alle creme e panna cotta.
€ 3,50 -
Zucchine Trombetta sott'olio, 180 gr - I Velieri
Caratteristica dell’estremo ponente ligure ha un delicato colore verde e una consistenza più croccante con la polpa più compatta rispetto alle altre varietà di zucchine.
€ 7,50 -
Fegato di rana pescatrice con ponzu di yuzu, 112 gr - Albert Adrià
Dal genio di Albert Adrià, chef assieme al fratello Ferran del prestigioso El Bulli. Il fegato di rana pescatrice, raffinato pesce dalle carni magre, conquista per le spiccate note sapide di mare arricchite da sfumature agrumate del "limone giapponese" yuzu.
€ 19,50 -
Capperi di Salina, busta 1 kg - Caravaglio
Il cappero dell'isola di Salina è da sempre celebrato per la preziosa aromaticità e soprattutto per un'incredibile compattezza che permette di conservarlo anche per 2-3 anni. Lavorato con sale marino integrale di Trapani. Presidio Slow Food.
€ 29,00 -
Tè Sencha, 100 gr
Straordinaria qualità di tè giapponese dalle note fiorite e l'aroma delicato.
€ 4,20 -
Amaretti del Sassello "zero zucchero", 400 gr - Giacobbe
Biscotto morbido di pasticceria fresca tipico del nostro entroterra ligure. Questo amaretto di Sassello nasce da una nuova ricetta senza zuccheri aggiunti.
€ 12,00 -
Confettura Extra di Mirtilli, 340 gr - Rossi 1947
Irresistibili note asprigne per farcire dessert a base di farina integrale e dolci al cioccolato. Incredibile l'abbinamento di confettura di mirtilli e formaggi a doppia o tripla crema. La freschezza di latte del formaggio si esalta con il sapore pungente e naturale del mirtillo.
€ 4,50 -
Tovagliette Basilico, 2px - Tablecloths
Set di due tovagliette americane, per dare un tocco di colore alla tua tavola. Tessuto misto lino.Misure: 44x33 cm
€ 34,00 -
Olio extravergine d'oliva Taggiasca, l. 0,5 - Selezione Rossi 1947
Olio extra vergine d'oliva di categoria superiore ottenuto da olive taggiasche. Profumo gentile e sapore dolce.Graziosa bottiglia, per un gradito regalo.
€ 15,50 -
Vermouth rosso, 750 ml - Distilleria Gualco
Vermouth rosso piemontese "Vinum Absinthiatum" dalle note aromatiche caratteristiche con spunti di arancia e chinotto. Vino liquoroso nato da una ricetta personale: una miscela raffinata di vini locali come il Cortese, il Moscato e il Dolcetto.
€ 24,50 -
Parmigiano Reggiano DOP stagionatura 84 mesi, 500 gr - Azienda Agricola...
Il Parmigiano Reggiano da mucche nate, allevate e cresciute in Italia. Sapore pieno, consistenza perfetta, soddisfazione incomparabile. Stagionatura 84 mesi (7 anni)
€ 37,50 -
Boccioli di rosa canditi, 50 gr - Rossi
Il profumo della rosa racchiuso in un bocciolo candito. Imperdibile.
€ 6,00 -
Fiori commestibili di Zafferano essiccati BIO, 6 gr - Ghinghinelli
Fiori di Zafferano per donare il giusto sapore delicato al tuo piatto. Ingrediente ricercato e raffinato regala note floreali rendendo ogni ricetta un piccolo capolavoro. Conservare lontano da fonti di luce per non alterare lo splendido colore.
€ 11,00 -
Mosciamme (bresaola) di tonno, 200 gr ca - Ittica Capo San Vito
Filetto di tonno ripulito asciugato, salato ed essicato: per questo motivo definito "bresaola".
€ 15,00 -
Olive Taggiasche snocciolate sott'olio, 180 gr - I Velieri
L'Oliva Taggiasca viene snocciolata e messa sott'olio, accompagnata da erbe aromatiche.
€ 5,50 -
Acqua di Mare alimentare, 3 L - Mediterranea
Per andare oltre al cloruro di sodio.Il sale più completo!Acqua di Mare del Mediterraneo, depurata e per uso alimentare.
€ 11,30 -
Spray di Aceto di uva, 100 ml - Az. Sirk della Subida
Dispensatore di carattere.Confezione spray per regalare nuovi sapori a tuoi piatti. Acidità: 8%.
€ 7,80 -
Cantucci di Prato con gocce di cioccolato, 250 gr - Mattei
Gli originali biscottini pratesi, dal biscottificio che per primo li ha creati. Con la golosa aggiunta delle gocce di cioccolato! Specialità di Toscana.
€ 7,50 -
Fusilli trafilati in oro, 500 gr - Pastificio Verrigni
Solo Verrigni trafila la propria pasta in oro. Deciso profumo, massima croccantezza, uni porosità unica. Consigliata con una riduzione allo zafferano, per esaltarne la magnificenza scenografica.
€ 3,90 -
Foie Gras de canard cru Extra quality, 450 gr
Finissimo fegato d'anatra, ideale per la preparazione di scaloppe e terrine.
€ 50,40 -
Riso invecchiato 7 anni, 500 gr - Acquerello
Classificato "Extra" per la sua qualità è reintegrato con la sua preziosa gemma e confezionato sottovuoto in lattina.Invecchiato 7 anni!
€ 11,40 -
Lenticchie di Ustica, 500 gr - Hibiscus
Lenticchie molto piccole e tenere. Profumate e saporite.Ingrediente versatile, si sposa egregiamente sia con la carne e che con il pesce. Presidio Slow Food.
€ 10,80 -
Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino, 260 gr - La Primavera
La tradizione dell'agricoltura italiana. Perfetto per sughi e conserve.
€ 2,40
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Tartufo d'estate a fettine in olio di oliva, 35 gr - Tartuflanghe
Per chiudere magnificamente i tuoi piatti più importanti, un ingrediente raffinato ma anche pronto all'uso e pratico! Il prezioso olio di governo può essere utilizzato per insaporire le tue ricette.
€ 15,00 -
Hummus con nocciole e tartufo, 100 gr - Tartuflanghe
Crema di ceci della tradizione mediorientale arricchita dall'eccellenza della nocciola piemontese e del tartufo estivo.
€ 8,50 -
Maionese al tartufo bianco, 85 gr - Tartuflanghe
Vera delizia per i tuoi panini gourmet e per creare antipasti unici. Maionese al tartufo ottima per accompagnare bolliti e cruditè.
€ 8,50 -
Ketchup con aceto balsamico di Modena IGP e tartufo, 100 gr - Tartuflanghe
Accompagnamento ricercato per carne e formaggi. Esprime un'aromaticità unica. Solo i migliori ingredienti italiani, come il tartufo delle Langhe, l'aceto balsamico di Modena, il pomodoro San Marzano e la cipolla rossa di Tropea.
€ 8,50 -
Crema di tartufo nero pregiato, 90 gr - Tartuflanghe
Condimento di carattere per rendere unici i tuoi antipasti (ottimo su i crostini) e i primi piatti. Lo potrai aggiungere in mantecatura del risotto o per rendere più cremoso il tuo sugo per la pasta. Crema creata con i migliori tartufi neri selezionati.
€ 19,90 -
Fiori di zafferano cristallizzati, 20 gr - Ghinghinelli
Fiori canditi unici come gocce, esclusivi come il cristallo. Racchiudono l'essenza vera dello zafferano, in un perfetto equilibrio tra il dolce e le particolari note aromatiche del fiore fresco. Questi fiori di zafferano canditi li potrai utilizzare per arricchire dessert e impreziosire confettate. Fiori biologici lavorati a mano secondo antica ricetta...
€ 24,00 -
Amaretti del Sassello "zero zucchero", 400 gr - Giacobbe
Biscotto morbido di pasticceria fresca tipico del nostro entroterra ligure. Questo amaretto di Sassello nasce da una nuova ricetta senza zuccheri aggiunti.
€ 12,00 -
Amaretti del Sassello "zero zucchero", 200 gr - Giacobbe
Tradizionali amaretti morbidi del Sassello senza zuccheri aggiunti.Un dolce di pasticceria fresca, dal caratteristico sapore di mandorla, prodotto ancora a mano.
€ 6,00 -
Chips con tartufo, 100 gr - Tartuflanghe
Patatine fritte croccanti e gourmet. Grazie al particolare spessore possono essere trasformate in intriganti finger food ed accompagnare salse per il tuo antipasto.
€ 4,80 -
Lumassina Frizzante "MaRì", l.0,75 - Cantina Sancio
Produzione limitata, un vino ancestrale nato dalla collaborazione tra la Cantina Sancio e la Cascina Praié. Questo Colline Savonesi Bianco Frizzante I.G.T. è rifermentato in bottiglia, non sboccato. Un vino non filtrato che al palato è sapido e minerale, piacevolmente amaricato con una stupenda verticalità citrina.
€ 15,00 -
Piastra di sale rosa, 20x30 cm + Supporto per cottura
Piastra di sale rosa dell'Himalaya, per cottura o da portata. Strumento multiuso per la cucina, presentato assieme al suo supporto in metallo con manici in legno. Le proprietà organolettiche del sale penetrano negli alimenti durante la cottura assicurandoti un piatto sano e gustoso.
€ 43,00 -
Piastra di sale rosa, 20x20 cm + Supporto per cottura
Il sale rosa dell'Himalaya è da sempre apprezzato per le sue qualità naturali. È un sale di salgemma che si ricava da sedimenti preistorici che si crearono millenni fa con il ritiro degli oceani dal continente asiatico, e per questo motivo è un sale ricco di oligoelementi. Cuocere su di una piastra di sale rosa dell'Himalaya ti dà la possibilità di...
€ 33,00 -
Piastra di sale rosa, 10x20 cm + Supporto per cottura
Piastra di sale dell'Himalaya con pratico supporto per la cottura con manici di legno. Ti basterà lasciare la piastra di sale rosa per 45/50 minuti in forno, preriscaldato a 250°C, e quindi montarla sul suo supporto per avere uno strumento per la cottura dal sicuro effetto.
€ 31,00 -
Piastra di sale rosa per cottura e da portata, 15x15 cm
Piastra di sale rosa dell'Himalaya, il sale celebre per le sue proprietà minerali. Una mattonella di sale perfetta sia per cuocere i tuoi alimenti che per presentarli in tavola in modo originale.
€ 12,00 -
Piastra di sale rosa per cottura e da portata, 20x30 cm
Per una cottura sana e senza grassi ma sempre gustosa e d'effetto!Sorprendi i tuoi ospiti con un barbecue su piastra di sale rosa dell'Himalaya oppure scegli di usare queste fantastiche mattonelle di sale come piatti di portata, ad esempio per il sushi.
€ 22,00 -
Piastra di sale rosa per cottura e da portata, 20x20 cm
Piastra di sale dell'Himalaya, multiuso: per cucinare, per refrigerare e perfino come vassoio per il servizio. Il sale rosa dell'Himalaya è celebre per le sue qualità organolettiche e saprà insaporire i tuoi alimenti durante la cottura sulla piastra.
€ 16,00 -
Piastra di sale rosa per cottura e da portata, 10x20 cm
Piastra di Sale Rosa puro dell'Himalaya, ideale sia per cottura che per essere usata come raffinato piatto da portata. Arricchisce di sapidità naturale gli alimenti mentre li si cucina.
€ 14,00 -
Barsac - Sauternes Château Simon 2011, l. 0,75
Vino muffato dal sapore complesso. Il barsac (identico al sauternes) è un vino dolce francese classico per il dessert, ma non solo... la grande persistenza lo rende ideale per accompagnare cibi strutturati e grassi.
€ 32,00 -
Sauternes Château Simon 2011, l. 0,375
Vino dolce francese dal sapore ricco e fruttato: note di frutta esotica e spunti agrumati. I vini botritizzati sono lavorati con un uva che ha sviluppato, grazie a una muffa nobile, un elevato contenuto zuccherino naturale. Vino dolce perfetto per dessert o in apertura di pasto per accompagnare formaggi e foie gras.
€ 16,00 -
Vermouth rosso, 750 ml - Distilleria Gualco
Vermouth rosso piemontese "Vinum Absinthiatum" dalle note aromatiche caratteristiche con spunti di arancia e chinotto. Vino liquoroso nato da una ricetta personale: una miscela raffinata di vini locali come il Cortese, il Moscato e il Dolcetto.
€ 24,50 -
Farina senza glutine per pasta fresca, 1 kg - Petra
Preparato ideale per creare la tua pasta preferita. Sapore ed elasticità per il tuo impasto.
€ 7,90 -
Farina senza glutine per dolci, 1 kg - Petra
Mettiti alla prova con una grande farina. Ingrediente per tutti, anche per allergici e intolleranti al glutine.
€ 7,90 -
Farina senza glutine per pane e pizza, 1 kg - Petra
Per chi non vuole rinunciare alle bontà del forno.
€ 7,90 -
Pecorino al Pesto Rossi 1947, 1 Kg - Caseificio Il Fiorino
Formaggio ambizioso dal sapore ricercato che unisce il sentore lattico tradizionale del pecorino della Maremma con la freschezza armonica del pesto genovese di Rossi 1947, aggiunto in purezza subito dopo la rottura della cagliata.
€ 34,00
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