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Burro a latte crudo con sale in cristalli, 125 gr - Beillevaire
Burro francese impreziosito da cristalli interi di fleur de sel che lo rende allo stesso tempo croccante e cremoso, con un rincorrersi di dolcezza e sapidità. Sapore autentico di latte da assaporare in purezza.
€ 4,95 -
Coscia d'Oca in confit, 400 gr - Jolanda de Colò
Coscia di Oca cotta in confit, dal sapore caratteristico con piacevoli note aromatiche di spezie ed erbe. La texture è perfetta, con la pelle croccante e la carne morbida. Un piatto di alta cucina, già pronto, che tu dovrai solo scaldare.
€ 13,30 -
Camembert al tartufo, Latte di vacca, 250 gr
Due delle più amate eccellenze gastronomiche mondiali accumunate in una esperienza sensoriale unica. Il cuore grasso e morbido del Camembert è farcito di una crema con tartufo nero estivo. Très chic!
€ 25,20 -
Fusilli trafilati in oro "Fusilloro", 500 gr - Pastificio Verrigni
Solo Verrigni trafila la propria pasta in oro. Deciso profumo, massima croccantezza, uni porosità unica. Consigliata con una riduzione allo zafferano, per esaltarne la magnificenza scenografica.
€ 3,90 -
Alga Wakame fresca (Undaria Pinnatifida), 250 gr
Ottima in insalata e abbinata con verdure di terra. Ingrediente rinfrescante, la Wakame è ideale cruda e condita come leggero antipasto oppure come contorno, anche in piatti di carne.Prima del consumo lasciare l'alga in ammollo per 20 min. in acqua e poi risciacquare diverse volte.
€ 9,40 -
Ventresca di tonno di corsa sott'olio in olio di oliva "Linea Gold", 350...
La Ventresca è una delle parti più pregiate del tonno. Una conserva ormai rarissima, da tonno rosso mediterraneo lavorato fresco. Da assaporare in purezza. Pescato in tonnara selezionato singolarmente, tagliato a coltello ed inscatolato a mano nello stabilimento delle antiche tonnare. Produzione limitata!
€ 39,00 -
Acciughe del mar Cantabrico "Gran Reserva", 120 gr - Vicente Marino
Acciughe pescate nel Mar Cantabrico, costa settentrionale della Spagna, dove i maestri conservieri italiani si trasferirono all'inizio del secolo portando con sé tutti i saperi della lavorazione di questo squisito pesce.Acciughe celebrate per il loro perfetto equilibrio di carne e grasso, ottime da provare in purezza.
€ 12,90 -
Marmellata di chinotto di Savona (Presidio Slow Food), 350 gr - Besio
Profumatissima marmellata, specialità ligure molto particolare. Il chinotto di Savona è un agrume che è arrivato nel 1500 dalla Cina nel ponente ligure dove ha trovato il suo ambiente ideale per esprimere tutte le sfumature e aromi. Presidio Slow Food.
€ 7,50 -
Cetrioli sottaceto "malossol", 490 gr - Astara
I tradizionali cetriolini dell'Est Europa sono uno degli elementi principali per un vero antipasto alla russa, con caviale, blinis e vodka. Il suo sapore che sgrassa li rende altresì ideali in ricette di foie gras e con la carne.
€ 9,90 -
Caviale Imperiale Baeri 10 gr
Nato da una selezione molto rigorosa della specie "Baeri", il caviale imperiale Baeri potrà sorprendere anche i consumatori più esperti grazie all’espressione di aromi estremamente delicati e raffinati. Da uno storione originario della Russia, proposto da Maison Astara.
€ 23,00 -
Cucchiai in madreperla piccoli - Set 30 pz
Un set intero dello strumento indispensabile per gustare al meglio il caviale più pregiato, ancora più delizioso in compagnia.dimensioni: 6,5 cm
€ 75,00 -
Foie Gras di Anatra Mi Cuit Entier, 180 gr
Il sapore è quello tipico della tradizione, leggermente speziato ma delicato grazie alla lavorazione mi cuit. Da conservare in frigo.Dalle migliori anatre "label rouge" del Sud Ovest della Francia.Per 3/4 porzioni circa.
€ 39,50 -
Baci di Dama in scatola regalo, 350 gr.
Golosi baci di dama cotti in forno a legna presentati in elegante scatola rifasciata a un piano.
€ 16,00 -
Crema spalmabile al Gianduja, 220 gr. - Gobino
Irresistibile! Fatta con le nocciole del Piemonte IGP.
€ 13,50 -
Marmellate in scatola regalo - Rossi 1947
4 marmellate & 1 scatola!Un grazioso presente, goloso e raffinato, tutto da gustare.Per chi ama il dolce e per gli abbinamenti marmellate e formaggi.
€ 13,50 -
Fegato di rana pescatrice con ponzu di yuzu, 112 gr - Albert Adrià
Dal genio di Albert Adrià, chef assieme al fratello Ferran del prestigioso El Bulli. Il fegato di rana pescatrice, raffinato pesce dalle carni magre, conquista per le spiccate note sapide di mare arricchite da sfumature agrumate del "limone giapponese" yuzu.
€ 19,50 -
Lattume di tonno salato, 110 gr - Ittica Capo San Vito
Come la bottarga ma ottenuto dal tonno maschio. Può essere utilizzato come condimento per la pasta oppure in antipasto, marinato sottolio.
€ 6,75 -
Melanzane toscane, 240 gr - Fattoria Sant'Anna
Sott'olio profumato e aromatico, dal sapore deciso. Oltre al classico uso come antipasto o come condimento per piatti estivi, consigliamo di provare queste melanzane nel tuo panino e hamburger.
€ 7,50 -
Crostino toscano, 180 gr - Boutique Mila
Il crostino toscano è una specialità della cucina toscana, basata su ingredienti naturali e genuini. Un gustoso patè per antipasti da mettere sopra crostini o pane tostato.
€ 8,50 -
Asado di Manzetta prussiana ® in confit, 700 gr - Jolanda de Colò
Carne selezionata di piccoli allevamenti del Nord Europa, scelta per il grado superiore di marezzatura, indice di qualità assoluta. Il sapore è straordinario come la texture inconfondibile.
€ 13,40 -
Aceto balsamico di Modena IGP (Invecchiato), 250 ml - Acetaia Pedroni
Aceto Balsamico IGP "Invecchiato" ha un sapore equilibrato e un corpo robusto. Viene prodotto senza aggiungere caramello.
€ 25,50 -
Speck d'oca, 250 gr - Jolanda de Colo'
Un pregiato salume della tradizione friulana. L'affumicatura tramite legna di faggio inumidita gli converisce un sapore unico ed appagante. Imperdibile.
€ 14,30 -
Tagliatelle all'uovo e Spinaci, 250 gr - La pasta di Aldo
Pasta secca all'uovo e spinaci così saporita da mangiare anche condita solo con un poco di burro di panna centrifugata. Perfetta con un giro d'olio e pomodorini dal gusto fresco.Tagliatelle agli spinaci che soddisfano pienamente, sia il palato che l'occhio!
€ 4,90 -
Salsa di fagiano, 180 gr. - Boutique Mila
Sugo tradizionale toscano, da abbinare con pici o maccheroni.
€ 8,50 -
Blinis piccoli, confezione da 16 pz.
I Blinis sono crêpes lievitate, spesse e soffici, dalla ricetta semplice a base di farina bianca o di grano saraceno.
€ 7,80 -
Senape al pepe verde, 200 gr - Percheron Frères
Una rara senape di produzione artigianale, decisa nel sapore ma ingentilita dalla presenza del pepe verde
€ 3,50 -
Riso Carnaroli superfino, 1 kg - Riserva San Massimo
Riso Carnaroli autentico, essiccato a bassa temperatura. Le risaie della riserva San Massimo nel Parco del Ticino sono irrigate con acque di risorgive purissime, ricche di sostanze organiche naturali che migliorano le qualità caratteristiche del Carnaroli, coltivato in purezza.
€ 7,80 -
Guancialetto pronto di suino, 500 gr - Jolanda de Colò
Il pranzo è servito! Una ricetta gustosa già pronta, solo da scaldare. Carne tenera e saporita con la sua salsa di cottura.
€ 12,60 -
Filetto di salmone affumicato scozzese, 300 gr - Loch Fyne
Salmone scozzese affumicato con legno di botti di whisky. Pesce cresciuto nelle acque incontaminate dei loch (insenature marine) delle Highlands.Il filetto intero ti permette di offrire ai tuoi ospiti una visione inedita sul salmone.
€ 29,00 -
Coscia di Faraona in confit, 250 gr - Jolanda de Colò
Piatto pronto gourmet, una splendida coscia di faraona insaporita da spezie e erbe tradizionali, cotta in confit nel grasso d'oca per conservare le qualità uniche di questa pregiata carne.
€ 5,00 -
Penne classiche 1 Kg - Pastificio Martelli
Una pasta gustosa e di buona porosità che permette di assorbire bene i condimenti.
€ 5,80 -
Caviale di uova di Coregone, 100 gr - AKI Caviar
Il sapore estremamente delicato rende questo caviale adatto alle più diverse preparazioni, soprattutto per esaltare piatti di pesce. Si fa apprezzare per la texture, uova piccole e croccanti, perfette per decorare.
€ 25,00 -
'Nduja di Spilinga, 280 gr. - Delizie Vaticane di Tropea
La 'Nduja di Spilinga nasce dal sole della Calabria e dalle migliori tradizioni contadine, uno dei prodotti che meglio rappresentano questa terra.
€ 9,50 -
Salsa di noci tradizionale, 135 gr - Collezione I Velieri
Tradizionale salsa ligure, tipicamente utilizzata per condire principalmente pansotti e croxetti.
€ 3,60 -
Salsa con tartufo, 180 gr - Ori di Langa
Salsa gustosissima perfetta per sandwich e panini caldi. Oltre al tartufo, con il suo aroma pregiato, riconoscerai le caratteristiche note di capperi e acciughe che arricchiscono pienamente il sapore.
€ 17,00 -
Pomodorino Lucariello al naturale, 520 gr - Gustarosso
Pomodorino giallo conservato intero con buccia, dal sapore dolce e fresco. Gustoso, originale e divertente, ideale per ogni tuo piatto. Perfetto sia d'aggiungere in cottura che da servire come contorno.
€ 6,40
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Condimento di Sale grigio di Guérande con tartufo bianco, 30 gr -...
Piccole scaglie di tartufo bianco rendono ancora più prezioso un sale pregiato come quello di Guérande.La lavorazione artigianale del sale di Guérande - a mano, con solo strumenti in legno - ti assicura un'assoluta purezza.
€ 9,70 -
Condimento in polvere di Tartufo Bianco, 60 gr - Tartuflanghe
Il Tartufo Bianco diventa una pregiata spezia!Condimento liofilizzato in polvere perfetto per dare il tuo tocco personale al piatto, dalla pasta alla carne.Confezionato in utile dosatore.
€ 17,80 -
Puré di tartufo bianco (99%), 30 gr - Tartuflanghe
Crema di tartufo bianco pregiato, una base pura con l'unica e necessaria aggiunta di poco Olio EVO.Una preparazione da alta cucina, veramente esclusiva, per impreziosire risotti e salse calde.Il nostro consiglio di utilizzo è di calcolare un cucchiaino di puré a porzione, da diluire con olio o burro.
€ 81,00 -
Chips con senape, miele e tartufo bianco, 45 gr - Tartuflanghe
Patatine croccanti ottime per aperitivo dal sapore dolce e piccante, il tartufo bianco impreziosisce con note originali.
€ 2,50 -
Gigli, 500 gr - Collezione I Velieri
Questi divertenti e gustosi fiori di pasta sapranno trasformare il tuo piatto.Pasta per sughi leggeri e condimenti delicati, soprattutto salse. Ottima per primi di pesce... a suo modo una pasta mare e monti (o prati!)
€ 3,50 -
Ricciole, 500 gr - Collezione I Velieri
Ricordi di fusilli, emozioni contemporanee: dejavù nel piatto! Ti sembrerà di averli sempre mangiati anche se è la prima volta. Pasta corta arrotolata su se stessa dalla forma cilindrica, perfetta per raccogliere il sugo.
€ 3,50 -
Lumaconi, 500 gr - Pastificio Verrigni
Pasta di grano italiano trafilata al bronzo da impasto essicato per fasi a bassa temperatura, così da garantire l'autenticità della materia prima. Riscontrerai anche tu la differenza nel piatto. Pasta perfetta per sughi con personalità decise. Abbraccia e raccoglie.
€ 3,20 -
Fusilli lunghi, 500 gr -Pastificio Mancini
Fusilli dal taglio classico ma di lunghezza doppia (8cm invece che 4cm). Si sposano bene con sughi cremosi e per essere utilizzati come ingrediente principale per l'insalata di pasta.Tutta la pasta Mancini è prodotta con grano coltivato direttamente nei campi di proprietà.
€ 3,90 -
Campotti di Gragnano, 500 gr - Pastificio dei Campi
Formato originale che richiama l'8, un'esclusiva pensata dal designer Mauro Olivieri per il Pastificio dei Campi del paese campano di Gragnano, la capitale mondiale della pasta.
€ 3,90 -
Spaghettone a tre lati "Tridente al dente", 500 gr - Pastificio Verrigni
Spaghettoni a forma trilobata (tre lati) hanno un tempo di cottura molto inferiore rispetto allo spaghettone comune. Il risultato nel piatto è sorprendente, con una texture unica nel suo genere, sempre al dente. La sua forma inedita consente una maggiore aderenza dei sughi.
€ 3,30 -
Pasta per Finger Food e da forno "Peperone di grano", 500 gr -...
Pasta unica nel suo genere, un formato che libera la fantasia dello chef. Il peperone di grano di Verrigni è perfetto per primi cotti in forno oppure per creare originali finger food grazie alla stabilità nel piatto che consente di progettare personali combinazioni scenografiche.In Verrigni è tutto italiano: grano, trafilatura e design!
€ 3,30 -
Ostie per fritti, conf. 100 pz
Uno dei veri segreti gastronomici dei grandi chef! Indispensabili per friggere formaggi o per creare finger food dei più ricercati. Diametro di circa 17 cm.
€ 21,00 -
Tagliatelle all'uovo e Spinaci, 250 gr - La pasta di Aldo
Pasta secca all'uovo e spinaci così saporita da mangiare anche condita solo con un poco di burro di panna centrifugata. Perfetta con un giro d'olio e pomodorini dal gusto fresco.Tagliatelle agli spinaci che soddisfano pienamente, sia il palato che l'occhio!
€ 4,90 -
Vino Corochinato "Asinello", 1 L. - Aperitivo genovese
Immancabile con la fugassa!Tipico apertivo genovese da servire freddo e liscio con solo una fettina di limone nel bicchiere oppure come vermouth per base per cocktails.Sapore aromatico e autentico.
€ 8,90
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