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  • € 5,90
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    Farina di Orzo macinata a pietra naturale, sotto vuoto per mantenerne la qualità e i principii naturali

    € 5,90
  • € 8,50
    Nuovo

    un miele dalla forte personalità, l'odore ricorda quello del pan d'épices e del cocco, leggera nota affumicata finale. Un gusto bilanciato tra dolce e salato, con retrogusto agrumato.  Ottimo abbinamento all'aceto, ai fritti e alle uova. Insaporisce i fondi di cottura di selvaggina e carne rossa. Grazie alla consistenza a cristalli leggermente grossi, si...

    € 8,50
  • € 8,50
    Nuovo

    Odore forte, penetrante, che ricorda il vino santo, la composta di albicocca, le spezie nere, con un finale di liquirizia. Viene considerato il miele degli sportivi, perché è ricco di potassio e sali minerali. Si abbina al caffè americano o di moka, a colazione unito a yogurt bianco e frutta secca, sul pane con burro o olio extravergine di oliva.

    € 8,50
  • € 8,50
    Nuovo

    Il miele di melo è una vera rarità. la prima nota al naso è il sidro di mela, cui seguono sentori erbacei. Gusto gentile, di fiori e vegetali. In abbinamento a carni e composte di frutta cotta, mostarde, nella salamoia della cacciagione o in cocktail a base frutta. Ottimo anche per condire semplicemente un’insalata di erbe di campo primaverili.  

    € 8,50
  • € 8,50
    Nuovo

    Miele tipico della macchia mediterranea, di colore ambrato chiaro con sfumature arancioni e verdi. Profumo intenso di crisantemo e margherite, hummus, torba e corteccia. Sapore persistente, immediatamente dolce con retrogusto acidulato. Ideale con cereali, legumi e piatti molto speziati come l’hummus, ma anche frutta secca, formaggi di media stagionatura,...

    € 8,50
  • € 8,50
    Nuovo

    Miele pregiato, di colore madre perla e una consistenza con effetto fondente. Il profumo è intenso e dolce, proprio come quello del suo fiore. Il sapore delicato e aromatico che rimanda alla camomilla. Superbo per mantecare il burro salato di Normandia, candire le fette di arancia e fare la glassa per anatra arrosto. Il miele dei vegetali e dei loro succhi.

    € 8,50
  • € 8,50
    Nuovo

    Prodotto col nettare di sulla, un’erba da foraggio. Ha un colore molto chiaro, bianco cera. Profumo floreale e tenue, sapore delicato e dolce con vago sentore di erba secca. Utilizzato per la preparazione dei dolci come torroni, ottimo anche per tè e infusi grazie alla sua dolcezza e sapore neutro. Perfetto nei prodotti da forno, rende il pane più...

    € 8,50
  • € 8,50
    Nuovo

    Profumo deciso, quasi medicinale, che richiama nettamente l’aroma del fiore cui deriva. A seguire, arriva al naso l’incenso e la resina. Rinfrescante in bocca, si sente il mentolo, la salvia, il lime e l’agrumato. Consigliato per tutti i tè, le tisane, gli infusi, drink freschi e piatti che prevedano l’uso di salsiccia fresca o ricotta di capra.  

    € 8,50
  • € 8,50
    Nuovo

    Colore giallo marcato, odore forte e pungente, di aceto e fieno bagnato. Il sapore è esattamente l’opposto: vanigliato, deciso e con forte sentori di infuso di camomilla.  Consistenza cremosa, ideale per laccare le carni di maiale, al forno o per condire arrosti e carne alla brace.

    € 8,50
  • € 8,50
    Nuovo

    Miele scuro, ai leggeri profumi della camomilla prevalgono odori tannici e di china. Il sapore è amarognolo, con note di legno, tabacco, con parametri simili al miele di melata.Ottimo con ricotta e formaggi teneri, ma anche carni e nel ripieno dei tortelli di zucca. Buonissimo se utilizzato nell’impasto del pane di segale.

    € 8,50
  • € 9,10
    Nuovo

    Liquido e chiarissimo, quasi trasparente, caratteristica che denota la purezza del miele di acacia. Sapore setoso, confettato, che ricorda la vaniglia e la mandorla dolce.Ideale per dolcificare il tè e il caffè, con caprini e pecorini, erborinati e affini. Efficace per lucidare crostate e limitare l’ossidazione della macedonia.

    € 9,10
  • € 8,50
    Nuovo

    Miele del territorio toscano, conosciuto in tutto il mondo per la ricchezza e la varietà botanica. Raccolto dalle fioriture di colza, frutteti, sulla, acacia, fiori di campo, girasole, eucalipto e inula viscosa. Abbinato al pane sciocco e olio extravergine per la prima colazione, si sposa con i formaggi di pecora e tutti i vegetali autunnali. Base per...

    € 8,50
  • € 13,50
    Nuovo

    Miele del territorio toscano, conosciuto in tutto il mondo per la ricchezza e la varietà botanica. Raccolto dalle fioriture di colza, frutteti, sulla, acacia, fiori di campo, girasole, eucalipto e inula viscosa. Abbinato al pane sciocco e olio extravergine per la prima colazione, si sposa con i formaggi di pecora e tutti i vegetali autunnali. Base per...

    € 13,50
  • € 8,50
    Nuovo

    Miele dalla consistenza compatta, il suo odore è leggermente affumicato con note complesse di porcino secco e dado da brodo. L’aroma è caratteristico per la presenza di eucaliptolo; Sapore deciso, tra dolce e salato, a tratti piccante. Si accompagna bene a piatti con erbe aromatiche sono, zuppe e legumi, ma anche pesce e verdure vinaigrette, formaggi di...

    € 8,50
  • € 13,50
    Nuovo

    Miele dalla consistenza compatta, il suo odore è leggermente affumicato con note complesse di porcino secco e dado da brodo. L’aroma è caratteristico per la presenza di eucaliptolo; Sapore deciso, tra dolce e salato, a tratti piccante. Si accompagna bene a piatti con erbe aromatiche sono, zuppe e legumi, ma anche pesce e verdure vinaigrette, formaggi di...

    € 13,50
  • € 8,50
    Nuovo

    Si definisce millefiori il miele nato dalla combinazione delle fioriture di molteplici fiori. Ogni millefiori presenta caratteristiche esclusive: ecco racchiuso in questo vasetto tutto il sapore della natura tirolese.Il millefiori D’Arbo è chiaro e delicato, l'ideale per addolcire tè o altre bevande, per dare il tocco finale a muesli o yoghurt o per...

    € 8,50
  • € 13,50
    Nuovo

    Si definisce millefiori il miele nato dalla combinazione delle fioriture di molteplici fiori. Ogni millefiori presenta caratteristiche esclusive: ecco racchiuso in questo vasetto tutto il sapore della natura tirolese.Il millefiori D’Arbo è chiaro e delicato, l'ideale per addolcire tè o altre bevande, per dare il tocco finale a muesli o yoghurt o per...

    € 13,50
  • € 8,50
    Nuovo

    Si produce nelle zone a tipica macchia mediterranea, con un colore che tende all’arancione e al rossastro. L’odore è caramellato, con sentore di curcuma, zafferano e confettura d’albicocca. Il sapore ricorda la caramella mou e il crème caramel. Abbinamenti a cannella, noce moscata e anice, indicato per mostarde e nel pollo al curry. Il miele delle...

    € 8,50
  • € 13,50
    Nuovo

    Si produce nelle zone a tipica macchia mediterranea, con un colore che tende all’arancione e al rossastro. L’odore è caramellato, con sentore di curcuma, zafferano e confettura d’albicocca. Il sapore ricorda la caramella mou e il crème caramel. Abbinamenti a cannella, noce moscata e anice, indicato per mostarde e nel pollo al curry. Il miele delle...

    € 13,50
  • € 11,50
    Nuovo

    Si definisce millefiori il miele nato dalla combinazione delle fioriture di molteplici fiori. Ogni millefiori presenta caratteristiche esclusive: ecco racchiuso in questo vasetto tutto il sapore della natura tirolese.Il millefiori D’Arbo è chiaro e delicato, l'ideale per addolcire tè o altre bevande, per dare il tocco finale a muesli o yoghurt o per...

    € 11,50
  • € 11,50
    Nuovo

    Miele dal colore giallo pallido con un profumo molto aromatico, resinoso e canforato. Il sapore è fresco e abbastanza persistente, con una nota mentolata e di salvia. Ideale sulla frutta cotta, si abbina anche a formaggi stagionati e accompagna molto bene il pesce e piatti aromatizzati con la salvia.

    € 11,50
  • € 11,50
    Nuovo

    Il colore è molto scuro, il sapore poco dolce, simile al malto, legnoso. Piace a chi non piace la dolcezza del miele, usato per dolcificare e aromatizzare il latte e i latticini. Grazie alla sua resistenza alla cottura, si presta anche a sostituire il caramello.

    € 11,50
  • € 13,00
    Nuovo

    Questo miele di acacia ha un gusto delicato, raffinato e aromatico a base di nettare e polline di acacia. Caratteristica è la sua pallida sfumatura dorata e consistenza fluida.Si presta a qualsiasi uso, il miele che piace a tutti. Adatto a dolcificare bevande, yoghurt, frutta, senza modificare il gusto proprio delle vivande.  

    € 13,00
  • € 6,90
    Nuovo

    Tannico, legnoso, caldo. Di colore rosso, come una birra a doppio malto.Sapore robusto e persistente, per chi non ama i gusti piatti e i sapori troppo dolci: il miele amaro per eccellenza.Ottimo accompagnato su formaggi saporiti e stagionati.

    € 6,90

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