Vini Rossi

Barolo DOCG 2016, l. 0,75 - Cantina del Nebbiolo

Disponibile

Vino dal colore rosso intenso. All’olfatto oltre ai sentori floreali, spiccano note vellutate di viola, tabacco e spezie. Al palato questo Barolo si presenta strutturato, austero, tratti distintivi del territorio in cui questo vino nasce. Servire a 18/20 °C
Abbinamenti: si accompagna bene con piatti a base di carne, manzo, agnello e anche di cacciagione, oppure con una tradizionale pasta.

26,20 €

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Barbaresco DOCG 2016, l. 0,75 - Cantina del Nebbiolo

Disponibile

Vino dal colore rosso intenso dai lievi riflessi granati. All’olfatto spiccano sentori di frutta rossa matura con accenni speziati. Il sapore caldo e avvolgente, con tannino morbido, ha una grande eleganza e un'ottima lunghezza al palato. Servire a 18/20 °C
Abbinamenti: compagno ideale di secondi piatti importanti come brasati, arrosti e carne rossa in genere, da provare anche con formaggi stagionati.

22,70 €

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Langhe Rosso DOC "Monprà" 2017, l. 0,75 - Conterno Fantino

Disponibile

Vino rosso dal colore granato scuro. All’olfatto spiccano sentori di caffè, pepe, violette e confetture. Al palato è morbido e strutturato, con tannini eleganti e persistenti. Servire a 16/18 °C.
Abbinamento: ideale compagno di piatti a base di carne in genere e formaggi.

30,90 €

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Chianti Classico Riserva DOCG "Le Baròncole" 2017, l. 0,75 - Fattoria San Giusto a Rentenanno

Disponibile

Vino dal colore rosso rubino. All’olfatto il bouquet è fruttato, spiccano note di frutti di bosco con ricordi di spezie. Al palato il sapore è vellutato, strutturato e bilanciato. Servire a 17/18 °C
Abbinamenti: si accompagna bene a pietanze di carne, selvaggina e formaggi stagionati.

32,50 €

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Rosso di Montalcino DOC 2019, l. 0,75 - Tenuta Buon Tempo

Disponibile

Vino di colore rosso rubino intenso. All’olfatto il bouquet è intenso con sentori di piccoli frutti a bacca rosa come la ciliegia. Al palato il sapore è asciutto e caldo, il finale è tannico con una buona acidità. Servire a 16/18 °C
Abbinamento: si accompagna bene con aperitivi, primi piatti a base di sughi rossi o di carne, carni in genere, e formaggi stagionati.

16,00 €

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Chianti Classico DOCG 2017, l. 0,75 - Badia a Coltibuono

Disponibile

Vino dal colore rosso rubino deciso. All’olfatto risaltano profumi di giaggiolo, violette, marasca, tabacco e pepe nero. Al palato presenta sentori minerali, frutta rossa e aromi di torrefazione, Il gusto è fresco e sapido, con acidità e tannini ben equilibrati. Servire a 16/18 °C
Abbinamenti: si accompagna bene a primi piatti, carne e formaggi.

18,20 €

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Barco Reale di Carmignano DOC 2018, l. 0,75 - Capezzana

Disponibile

Vino dal colore rosso rubino violaceo ed inteso. All’olfatto il bouquet è dolce, fruttato, con lievi note di rovere. Al palato è morbido, il tannino si presenta dolce a media densità e in equilibrio all’acidità, il retrogusto finale è fruttato e persistente. Servire a 18/19 °C
Abbinamenti: si accompagna bene a primi piatti in genere e alle carni bianche e rosse.

12,80 €

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Morellino di Scansano DOCG "Heba" 2017, l. 0,75 - Fattoria di Magliano

Disponibile

Vino dal colore rosso rubino brillante. All’olfatto il bouquet è fruttato, spiccano sentori di frutti di bosco. Al palato è fresco e tanninico, dalla piacevole personalità.
Abbinamenti: si accompagna bene a carni bianche e rosse, selvaggina, pasta e formaggi.

11,90 €

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Sangiovese Toscana IGT 2018, l. 0,75 - La Lupinella

Disponibile

Vino rosso intenso con leggeri riflessi granati. All’olfatto il bouquet è fruttato, spiccano sentori di frutta rossa accompagnati da note speziate. Al palato il sapore è elegante e bilanciato, con una trama tannica fitta ed avvolgente, Il finale è lungo e persistente. Servire a 16/18 °C
Abbinamenti: si sposa bene con i sughi di carne, le carni rosse alla griglia e al forno e i primi piatti in genere.

21,00 €

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Chianti DOCG 2017, l. 0,75 - La Lupinella

Disponibile

Vino Rosso rubino. All’olfatto presenta note floreali, di violetta, con leggere sfumature speziate. Al palato è fresco e ben bilanciato, dalla fine trama tannica, che dona al vino un’ottima beva e un finale persistente. Servire a 16 °C
Abbinamenti: si accompagna bene con formaggi di media stagionatura, con i primi piatti a base di carne e con le carni rosse in genere.

11,00 €

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Santa Maddalena Alto Adige DOC 2020, l. 0,75 - Abbazia di Novacella

Disponibile

Il più corposo dei vini da uva Schiava, con colore rosso rubino brillante; invecchiando assume riflessi mattonati. Floreale e fruttato; sentori di ciliege e di viole. Armonico e vellutato, con leggero retrogusto di mandorle amare.
Abbinamenti: si accompagna bene a risotto allo zafferano con ossobuco oppure a secondi di carne (coniglio e agnello).

14,00 €

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Pinot Nero Alto Adige DOC 2020, l. 0,75 - Abbazia di Novacella

Disponibile

Vino rosso, di colore da rosso porpora a rosso rubino con leggeri riflessi rosso mattone. Intenso e tipico: da giovane ha un fine aroma di fragola, lamponi, prugne, o ciliegie e sottobosco; invecchiando assume sfumature in cui spiccano spezie orientali, sentori di cioccolato e tartufo. Secco, pieno, piacevolmente tannico, con molte variazioni; armonico e vellutato.
Abbinamento: si accompagna bene con una costata al sangue, con il maialino arrosto, con i bolliti misti e con formaggi di malga.

16,50 €

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Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC "Praepositus" 2018, l. 0,75 - Abbazia di Novacella

Disponibile

Rosso rubino con sfumature rosate. Al naso amarena, e note di ribes nero. Odori del sottobosco e di cannella e chiodi di garofano. Al palato risulta secco, intenso, morbido, armonico e vellutato. Chiude con un finale leggermente amarognolo di ottima persistenza.
Abbinamenti: si accompagna bene a secondi a base di carne, anche stufata, e formaggi di media stagionatura.

33,00 €

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Lagrein Riserva Alto Adige DOC "Praepositus" 2013, l. 0,75 - Abbazia di Novacella

Disponibile

Colore rosso porpora intenso, quasi nero al centro con chiari riflessi violacei. Profumo di ciliegia matura, bacche e cioccolata. Succoso ed elegantemente dolce con tannini potenti e spiccata struttura acida in bocca.

Abbinamento: si sposa bene con selvaggina, piatti di carne importanti, stufati ed arrosti.

31,00 €

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Lagrein Alto Adige DOC "Perl" 2020, l. 0,75 - Cantina di Bolzano - Kellerei Bozen

Disponibile

Vino dal colore rosso rubino intenso. All’olfatto il bouquet è fruttato, spiccano sentori di amarena e prugna con tipico profumo di cacao, si percepiscono inoltre note speziate e minerali. Al palato risulta armonico grazie alla morbidezza dei tannini accompagnati dall’acidità tipica del Lagrein. Servire a 16/17 °C
Abbinamenti: si accompagna bene a piatti a base di carne arrosto e alla griglia, anche di selvaggina e formaggi stagionati.

18,70 €

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Lagrein Riserva Alto Adige DOC "Praepositus" 2018, l. 0,75 - Abbazia di Novacella

Disponibile

Colore rosso porpora intenso, quasi nero al centro con chiari riflessi violacei. Profumo di ciliegia matura, bacche e cioccolata. Succoso ed elegantemente dolce con tannini potenti e spiccata struttura acida in bocca.
Abbinamento: si accompagna bene ad arrosti, selvaggina, carne alla brace, brasato, filetto al pepe verde.

31,00 €

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Rosso "Dapprimo" 2017, I. 0,75 - Altavia

Disponibile

Vino rosso da tavola. Colore rosso rubino. Profumo fruttato e floreale. Tannini ben presenti ed equilibrati. Sapido, molto fresco. Temperatura di servizio 10/16 °C
Vino rosso nato da uva di vitigni: Carignano, Syrah, Rossese di Dolceacqua.
Consigliato per l'estate anche freddo, con carni bianche e pesce.

13,00 €

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Rosso "Skip Intro" 2016, I. 0,75 - Altavia

Disponibile

Vino rosso da tavola da uva di vitigno Syrah, dal colore rosso profondo quasi granato. Grande carattere, aroma dai profumi di sottobosco con accenni di ribes e spezie. Al sapore vellutato con grande equilibrio tannico. Servire a temperatura di 16/17 °C 
Consigliato con carni rosse e formaggi stagionati.

13,20 €

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Valpolicella Classico DOC 2019, I. 0,75 - Allegrini

Disponibile

Vino dal colore rosso rubino con sfumature violacee. All'olfatto esprime una fragrante nota fruttata dominata dalla ciliegia, con sfumature di pepe ed erbe aromatiche. Se da giovane colpisce per la beva scattante e succosa, a distanza di un paio d’anni esprime invece maggior delicatezza. Servire a 16 °C
Abbinamenti: si accompagna bene ad antipasti all’italiana, minestre, piatti di pasta, carni bianche, arrosto o grigliate, è anche ideale come vino rosso estivo per piatti a base di pesce.

13,00 €

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Valpolicella Superiore DOC 2018, l. 0,75 - Allegrini

Disponibile

Vino strutturato con finale lungo e persistente. Di colore rosso rubino brillante, all'olfatto spicca un sentore di frutti a bacca rossa. Al palato si presenta asciutto e vellutato e svela un piacevole retrogusto di mandorle amare. Servire a 16/18 °C.
Abbinamenti: si accompagna perfettamente con carni arrosto, piatti a base di funghi e con formaggi di media stagionatura.

16,60 €

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Rosso Veronese IGT "Palazzo della Torre" 2017, I. 0,75 - Allegrini

Disponibile

Vino dotato di buona struttura e aromaticità, coniuga elegantemente la pienezza del sorso con la sua immediatezza. Di color rosso rubino con sfumature violacee. All'olfatto spiccano nette le note di frutti di bosco e erbe aromatiche. Al palato la consistenza si basa su tannini dolci e levigati che accompagnano il sorso ad un lungo a persistente finale.
Si abbina perfettamente a raffinati risotti e al contempo a tradizionali paste, ben accompagna inoltre carni grigliate e arrosti

19,90 €

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Rosso Veronese IGT "Palazzo della Torre" 2017, I. 1,5 - Allegrini

Disponibile

Vino dotato di buona struttura e aromaticità, coniuga elegantemente la pienezza del sorso con la sua immediatezza. Di color rosso rubino con sfumature violacee. All'olfatto spiccano nette le note di frutti di bosco e erbe aromatiche. Al palato la consistenza si basa su tannini dolci e levigati che accompagnano il sorso ad un lungo a persistente finale.
Si abbina perfettamente a raffinati risotti e al contempo a tradizionali paste, ben accompagna inoltre carni grigliate e arrosti

51,00 €

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Rosso Veneto IGT "Carmenere Più" 2016, l. 0,75 - Inama

Disponibile

Vino dal colore rosso cupo con riflessi blu-violacei. All’olfatto il bouquet è fruttato, spiccano sentori di frutti di bosco accompagnati da ricordi di cacao e pepe nero. Al palato è di ottima freschezza con tannini ben equilibrati.
Abbinamenti: si accompagna bene a piatti di carne, in particolare a grigliate di maiale, pancetta e salame all’aglio, si sposa bene inoltre con polenta, funghi e formaggio.

13,20 €

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Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2017, l. 0,75 - Speri

Disponibile

Vino di colore rosso intenso. Al palato il bouquet è fruttato, spiccano sentori di frutta rossa accompagnati da note di spezie e cacao. Al palato è caldo e morbido, ben bilanciato con un tannino rotondo.
Abbinamenti: ideale con piatti a base di carne e formaggi.

19,70 €

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