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Occasioni speciali
Una selezione assolutamente personale e incompleta e in evoluzione di formaggi italiani. L'unica certezza è la qualità delle proposte!
I formaggi italiani Ci sono 29 prodotti.
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€ 34,00Pecorino al Pesto Rossi 1947, 1 Kg - Caseificio Il Fiorino
Formaggio ambizioso dal sapore ricercato che unisce il sentore lattico tradizionale del pecorino della Maremma con la freschezza armonica del pesto genovese di Rossi 1947, aggiunto in purezza subito dopo la rottura della cagliata.
€ 34,00 -
€ 14,64Ficu, Latte di capra, 300 gr - Sicilia
Una vera specialità siciliana prodotta con il latte di capra girgentana. Indicata per le diete vegetariane visto il caglio naturale utilizzato.
€ 14,64 -
€ 8,80Fonduta Valdostana, 230 gr - Alpenzu
Tradizionale crema di formaggio valdostana per accompagnare la polenta nelle tue fredde giornate di inverno.
€ 8,80 -
€ 12,50Parmigiano Reggiano DOP, stagionato 36 mesi, 300 gr - Az. Agr. Giorgio...
Oggi il Parmigiano Reggiano dell'azienda Bonati entra in alcuni fra i migliori negozi, ristoranti, alberghi a livello internazionale.
€ 12,50 -
€ 6,00NuovoProvola affumicata di Bufala, 250 gr - Caseificio Aversano
La Provola tipica della tradizione campana deve la sua peculiarità all'affumicatura ottenuta in luogo chiuso facendo bruciare della paglia umida.Unica nel suo sapore
€ 6,00 -
€ 5,00Nuovo -
€ 24,00NuovoParmigiano Reggiano DOP, stagionato 16 mesi, 1kg - Az. Agr Giorgio Bonati
Oggi il Parmigiano Reggiano dell'azienda Bonati entra in alcuni fra i migliori negozi, ristoranti, alberghi a livello internazionale.
€ 24,00 -
€ 13,50NuovoTreccia di Fior di Latte, 1 kg - Caseificio Aversano
Realizzata intrecciando la pasta filata fino ad ottenere la classica forma a "Treccia", risulta compatta al taglio e sprigiona un intenso profumo di latte
€ 13,50 -
€ 17,50NuovoTreccia di Bufala, 1 kg - Caseificio Aversano
Realizzata intrecciando la pasta filata fino ad ottenere la classica forma a "Treccia", risulta compatta al taglio e sprigiona un intenso profumo di latte
€ 17,50 -
€ 11,00NuovoStracciatella di Bufala, 500 gr - Caseificio Aversano
Una crema di siero con pezzi di pasta filata che sprigiona un sapore naturale di latte, deliziosa consumata in purezza ma ottima anche accompaganta da verdure.
€ 11,00 -
€ 8,90NuovoMozzarella di Bufala, 500 gr - Caseificio Aversano
E' un formaggio fesco a pasta filata prodotto esclusivamente con latte di Bufala. Venduto nel formato 2x250gr
€ 8,90 -
€ 8,00Nuovo -
€ 9,50NuovoBurratella di Bufala, 500 gr - Caseificio Aversano
caratterizzata da un involucro di foglio di mozzarella e da un ripieno morbido, burroso, dall'intenso gusto di latte.
€ 9,50 -
€ 8,90NuovoBocconcini di Mozzarella di Bufala, 500 gr - Caseificio Aversano
E' un formaggio fesco a pasta filata prodotto esclusivamente con latte di Bufala. Venduto nel formato 20x25gr
€ 8,90 -
€ 9,85Temporaneamente non disponibileFiore Sardo - 250 gr
Il Fiore Sardo è un formaggio pecorino con origini molto antiche, ideale per la preparazione di uno splendido pesto genovese!
€ 9,85 -
€ 10,90Temporaneamente non disponibileRobiolina Passita, Latte di vacca, 500/600 gr.
Ottima con cachi, fichi e melograno, ma anche frutta secca. In cucina può essere utilizzata per mantecare un risotto o una pasta o utilizzata perarricchire di sapore pasticci e sformati.
€ 10,90 -
€ 23,00Temporaneamente non disponibileTestun di grotta, Latte di vacca, 800 gr. - Piemonte
Se consumato "giovane" sui 3-5 mesi, la pasta si presenta farinosa e compatta, mentre stagionato 6-12 mesi avrà una crosta color nocciola molto dura e la possibilità di un'erborinatura naturale all'interno (muffe verdastre e brune).
€ 23,00 -
€ 32,00Temporaneamente non disponibileTomini da griglia, Latte di vacca, 80 gr., confezione da 22 pz - Piemonte
Alzi la mano chi non ha mai mangiato questa delizia alla griglia con le verdure!
€ 32,00
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