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Occasioni speciali
Una selezione assolutamente personale e incompleta e in evoluzione di formaggi italiani. L'unica certezza è la qualità delle proposte!
I formaggi italiani Ci sono 35 prodotti.
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€ 34,00Pecorino al Pesto Rossi 1947, 1 Kg - Caseificio Il Fiorino
Formaggio ambizioso dal sapore ricercato che unisce il sentore lattico tradizionale del pecorino della Maremma con la freschezza armonica del pesto genovese di Rossi 1947, aggiunto in purezza subito dopo la rottura della cagliata.
€ 34,00 -
€ 7,10Fontina DOP da agricoltura Biologica, 310 gr. - Fromagerie Haut Val d'Ayas
Fontina DOP BIO prodotta esclusivamente in Val d'Aosta da latte vaccino intero crudo proveniente da un'unica mungitura di razza autoctona valdostana.
€ 7,10 -
€ 32,00Tomini del Boscaiolo, Latte di vacca, 80 gr., confezione da 22 pz -...
Alzi la mano chi non ha mai mangiato questa delizia alla griglia con le verdure!
€ 32,00 -
€ 12,50Parmigiano Reggiano DOP, stagionato 36 mesi, 300 gr - Az. Agr. Giorgio...
Oggi il Parmigiano Reggiano dell'azienda Bonati entra in alcuni fra i migliori negozi, ristoranti, alberghi a livello internazionale.
€ 12,50 -
€ 24,00Parmigiano Reggiano DOP, stagionato 16 mesi, 1kg - Az. Agr Giorgio Bonati
Oggi il Parmigiano Reggiano dell'azienda Bonati entra in alcuni fra i migliori negozi, ristoranti, alberghi a livello internazionale.
€ 24,00 -
€ 23,50Montebore, 750gr - Vallenostra
La forma a torta nuziale si ottiene sovrapponendo, dopo la salatura, tre forme con diametro decrescente. La crosta è di colore variabile, da giallo paglierino a nocciola scuro a seconda della stagionatura, la pasta è di colore avorio. Gusto intenso, ottimo abbinato al miele di castagno.
€ 23,50 -
€ 8,50Ruè, 350gr - Vallenostra
Il Ruè è un Formaggio fresco, Forma piatta con superficie rugosa ricoperta da lieviti nobili bianchi. Ottimo come aperitivo e antipasto o come ripieno per verdure.Starter ideale in un piatto di formaggi. Si consuma fresco accompagnato con verdure, cotte o crude, e si abbina a vini bianchi giovani e profumati.Frutta secca (nocciole)
€ 8,50 -
€ 9,50La Capra, 350gr - Vallenostra
La Capra è un Formaggio fresco prodotto con latte crudo di capra. Ottimo come aperitivo e antipasto o come ripieno per verdure. Starter ideale in un piatto di formaggi. Si consuma fresco accompagnato con verdure, cotte o crude, e si abbina a vini bianchi giovani e profumati. Composte di frutta.
€ 9,50 -
€ 10,50Mongiardina ovina, 350gr - Vallenostra
Mongiardina formaggio dalLa crosta di colore variabile, da giallo paglierino a nocciola scuro a seconda della stagionatura, la pasta è di colore avorio.Ottimo abbinato a miele d’acacia, fichi, uva fresca.
€ 10,50 -
€ 8,50Mollana della Val Borbera, 350gr - Vallenostra
Der Name "Mollana" leitet sich von der weichen Konsistenz der Nudeln ab, die sich hervorragend für den frischen Verzehr oder als Zutat für traditionelle Gerichte wie herzhafte Kuchen und Käse-Focaccia eignen. Es wird frisch mit gekochtem oder rohem Gemüse gegessen und passt gut zu jungen und duftenden Weißweinen.
€ 8,50 -
€ 22,00Montebore Stagionato, 600gr - Vallenostra
La forma a torta nuziale si ottiene sovrapponendo, dopo la salatura, tre forme con diametro decrescente. La crosta è di color nocciola scuro grazie alla lunga stagionatura, la pasta è di colore avorio. Gusto intenso, ottimo abbinato al miele di castagno.
€ 22,00 -
€ 8,50Mongiardina Vaccino, 300gr - Vallenostra
Mongiardina Vaccino, formaggio dalla crosta di colore variabile, da giallo paglierino a nocciola scuro a seconda della stagionatura, la pasta è di colore avorio.Ottimo abbinato a miele d’acacia, fichi, uva fresca.
€ 8,50 -
€ 7,20NuovoPetit Brusson, 320 gr - Fromagerie Haut Val d'Ayas
Dolce, caratteristico, gradevole, più intenso con il progredire della stagionatura. È adatto sia come formaggio da pasto, sia come dessert.
€ 7,20 -
€ 9,85Temporaneamente non disponibileFiore Sardo DOP - 250 gr
Il Fiore Sardo è un formaggio pecorino con origini molto antiche, ideale per la preparazione di uno splendido pesto genovese!
€ 9,85 -
€ 7,50Temporaneamente non disponibileToma d'alpeggio, 300 gr. - Fromagerie Haut Val d'Ayas
La Toma d'alpeggio della Fromagerie Haut Val d’Ayas è un formaggio a pasta morbida e dolce dal colore bianco latte fino al giallo paglierino a seconda del grado di stagionatura. Ha il sapore tipico del buon latte crudo intero di montagna ed il suo gusto cambia a seconda dell'altezza alla quale si trovano le mucche.
€ 7,50 -
€ 14,64Temporaneamente non disponibileFicu, Latte di capra, 300 gr - Azienda Agricola Montalbo
Una vera specialità siciliana prodotta con il latte di capra girgentana. Indicata per le diete vegetariane visto il caglio naturale utilizzato.
€ 14,64 -
€ 6,80Temporaneamente non disponibileFonduta Valdostana, 200 gr - Alpenzu
Tradizionale crema di formaggio valdostana per accompagnare la polenta nelle tue fredde giornate di inverno.
€ 6,80 -
€ 6,80Temporaneamente non disponibileCrema ai quattro formaggi, 200 gr - Alpenzu
Preparata con formaggi selezionati, questa saporita crema arricchirà i vostri piatti: otttima fredda per farcire panini, perfetta calda per condire gli gnocchi.
€ 6,80
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