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  • 1,00 € - 144,00 €

Ragù di Chianina, 180 gr - Macelleria Fracassi
Disponibile
Questo Ragù alla toscana è composto al 85% di carne bovina di pregiata razza Chianina! 
Un sugo dal gusto importante e strutturato, ha la qualità di non risultare assolutamente speziato come tanti altri sughi di carne nei quali molte volte è il pepe a fare da padrone: qui invece l'aromaticità sostiene il sapore della carne di Chianina, che è libera di esprimersi e di rivelare l'eccellenza di una materia prima decisamente superiore. Un sugo di Chianina che ha il suo punto di forza in un'essenzialità che ci illustra a ogni assaggio il vero significato di "sugo di carne".
13,80 €