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  • 2,00 € - 118,00 €

Calamarata, 500 gr - Pastificio Mancini
Disponibile
La calamarata è la pasta classica per i tuoi primi piatti di pesce.
Mancini è un pastificio agricolo delle Marche che crea la sua pasta con il grano prodotto dal pastificio stesso: la semola poi è lavorata unicamente con acqua e l'impasto è trafilato in bronzo; quindi la calamarata è lasciata a essiccare lentamente per una giornata intera a bassa temperatura.
Le dimensioni della Calamarata del Pastificio Mancini:
diametro 30mm
lunghezza 16mm
4,30 €
Paccheri Pasta di Gragnano IGP, 500 gr - Pastificio Gentile
Disponibile
I paccheri Gentile sono pensati per i migliori piatti della tradizione italiana, secondo l’antica tradizione artigiana di Gragnano che impone la scelta delle semole di grano duro migliori, il sapiente impasto, la trafilatura al bronzo per trattenere meglio il condimento e soprattutto la lenta essiccazione, necessaria per preservare sapore, aroma, resistenza alla cottura e proprietà organolettiche.
4,50 €
Pennoni rigati Pasta di Gragnano IGP, 500 gr - Pastificio Gentile
Disponibile
I pennoni rigati Gentile sono pensati per i migliori piatti della tradizione italiana, secondo l’antica tradizione artigiana di Gragnano che impone la scelta delle semole di grano duro migliori, il sapiente impasto, la trafilatura al bronzo per trattenere il condimento e soprattutto la lenta essiccazione, necessaria per preservare sapore, aroma, resistenza alla cottura e proprietà organolettiche.
4,50 €