Sale marino integrale della Salina di Sant'Antioco, 1 kg - Bon'Ora
Disponibile
Questo sale marino integrale è ottenuto dall'evaporazione naturale dell'acqua dell'oasi naturale della salina di Sant'Antioco, piccola isola della Sardegna. Durante la lavorazione, che non prevede alcun trattamento chimico, sono preservate tutte le sue proprietà oligominerali. In questa specialità della Sardegna si ritrovano i profumi e le sensazioni del mare locale, con i cristalli che rimangono umidi in modo naturale. Si consiglia l'uso di questo sale per la preparazione di piatti a base di pesce. Il sale ormai è un elemento di ricerca e sperimentazione all'interno del panorama gastronomico, e soprattutto con questo sale marino integrale potrai giocare con accostamenti di consistenze e texture sempre diverse.
2,80 €