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Occasioni speciali
I migliori affettati ed insaccati del Bel Paese selezionati per voi, nel rispetto della tradizione e dell'artigianalità.
Salumi italiani Ci sono 80 prodotti.
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€ 15,30Salame Corallina, 350 gr - La bottega del Re Norcino
La corallina è uno dei fiori allocchiello della produzione di insaccati del Belpaese.
€ 15,30 -
€ 8,50Pitina, 160 gr - Jolanda de Colò
Salume ideale per tutti gli amanti dei sapori rustici. Anima selvatica con note affumicate.Può essere servita sia cruda che cotta (per accompagnare la polenta, ad esempio).La pitina friulana è un presidio Slow Food.
€ 8,50 -
€ 21,60Salame di pura oca, 380 gr - Jolanda de Colo'
E' un salame molto particolare di sola carne di oca. Questo volatile ha la caratteristica di prestarsi egregiamente alla stagionatura ed alla conservazione.
€ 21,60 -
€ 12,00Salame di Castiglione chiavarese, 550 gr - Antico Salumificio Castiglione
I veri sapori dell'entroterra ligure frutto di lavorazione artigianale di carni locali con una ricetta tramandata di padre in figlio.
€ 12,00 -
€ 36,00Salame Gentile, 800 gr - Podere Cadassa
Un ingrediente unico della norcineria parmense. Gusto dolce e consistenza morbida lo differenziano dagli altri salami in commercio. E Podere Cadassa è un sigillo di garanzia sul processo di lavorazione.
€ 36,00 -
€ 7,40Strolghino di culatello - Podere Cadassa, 200 gr
Salame "dal gusto dolce" e molto magro. Lo Strolghino di culatello va mangiato tenero. Questo salame ha una stagionatura di soli 20 giorni.
€ 7,40 -
€ 5,50Salame di agnello, 225 gr - Macelleria Steiner
Da carne magra di ovini locali, una specialità montanara da non farsi sfuggire.
€ 5,50 -
€ 15,50Speck d'oca (Petto affumicato in baffa), 250 gr - Jolanda de Colo'
Un pregiato salume della tradizione friulana. L'affumicatura tramite legna di faggio inumidita gli converisce un sapore unico ed appagante. Imperdibile.
€ 15,50 -
€ 4,60Salame di camoscio, 160 gr - Macelleria Steiner
Salume di alta montagna lavorato secondo tradizione locale.L'aromaticità delle spezie si sposa ottimamente con il sapore caratteristico e genuino di selvaggina.
€ 4,60 -
€ 13,85Prosciuttino d'oca affumicato, gr 250 (al pz) - Jolanda de Colò
Coscia dell'oca stagionata e affumicata, in questa tradizionale preparazione friulana. Una vera chicca!
€ 13,85 -
€ 9,50'Nduja di Spilinga, 280 gr. - Delizie Vaticane di Tropea
La 'Nduja di Spilinga nasce dal sole della Calabria e dalle migliori tradizioni contadine, uno dei prodotti che meglio rappresentano questa terra.
€ 9,50 -
€ 4,80Salame di capriolo, 140 gr - Macelleria Steiner
Salume di selvaggina di alta montagna che sorprende per il sapore delicato, con note tipiche di selvatico.
€ 4,80 -
€ 7,50'Nduja di Spilinga, 180 gr. - Delizie Vaticane di Tropea
La 'Nduja di Spilinga nasce dal sole della Calabria e dalle migliori tradizioni contadine, uno dei prodotti che meglio rappresentano questa terra.
€ 7,50 -
€ 98,00Fiocchetto, 2 kg (ca) - Podere Cadassa
Proveniente da tagli di suino nostrano accuratamente selezionati, il fiocchetto è una specialità davvero unica per gusto e tradizione.
€ 98,00 -
€ 7,50Salume spalmabile di lardo e oca "Sasaka", 200 gr - Jolanda de Colò
Prelibatezza spalmabile di lardo di maiale e carne d'oca. Il tuo crostino non sarà più lo stesso.
€ 7,50 -
€ 5,80Salsicce affumicate (kaminwurtz) 3pz., 205 gr - Macelleria Steiner
I classici «Kaminwurzen» altoatesini prodotti con carne bovina e suina affumicata in budello naturale.
€ 5,80 -
€ 16,30Prosciuttino d'oca stagionato, 320 gr. (al pz) - Jolanda de Colò
Viene prodotto, analogamente al prosciutto crudo di suino, adoperando la coscia dell'oca, che spesso viene insaporita con sale, pepe e spezie.
€ 16,30 -
€ 9,60Salame di Sant'Olcese tradizionale, 400 gr - Salumificio Parodi
La versione speciale del salame tradizionale di Sant'Olcese. Produzione limitata e senza lattosio. Un esperimento perfettamente riuscito!
€ 9,60
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