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Occasioni speciali
Sono più di vent'anni che setacciamo il territorio ligure alla ricerca del meglio che può offrire. Una ricerca destinata a non concludersi mai ma che ha dato, e lo farà in futuro, ottimi risultati.
Specialità liguri Ci sono 90 prodotti.
Sotto-categorie
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Pasta fresca
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Conserve dei Velieri
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Le salse liguri
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I dolci dei Velieri
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Il Pesto Genovese di...
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Pasta ligure - I Velieri
In questa linea, che oltre alla pasta comprende molti altri generi, abbiamo voluto rappresentare uno dei periodi storici più importanti della storia marinara Genovese e Ligure, ovvero quella rappresentata dai brigantini dipinti da Domenico Gavarrone alla metà dell'ottocento. Il tutto racchiude i migliori prodotti della gastronomia ligure.
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Per fare il Pesto
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Utensili
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€ 14,00Nuovo Temporaneamente non disponibileArancia Pernambucco di Finalborgo (Riveria Ligure di Ponente), 4 kg
Vendita diretta. Dal contadino a casa tua.Arance Pernambucco di Finalborgo (Riviera Ligure di Ponente). Avrai la possibilità di essere uno dei pochi fortunati che potranno assaggiare la raccolta di quest'anno, solo 50kg in tutto!Croccanti e saporite, queste arance sono perfette sia da mangiare da sole che per uso in cucina (marmellate e dolci).RACCOLTO...
€ 14,00 -
€ 10,50Nuovo Temporaneamente non disponibileLimoni di Finalborgo (Riviera Ligure di Ponente), 3kg
Vendita diretta di una piccola produzione locale della Riviera Ligure di Ponente, a Finalborgo in provincia di Savona.Meno di 50 chili disponibili, sarai tra i pochi fortunati a poter provare questa meraviglia, assolutamente naturale.RACCOLTO 2019/2020 ESAURITO.
€ 10,50 -
€ 46,80Temporaneamente non disponibileTorta Pasqualina fresca, 1.8 kg
La regina delle feste è qui!Tradizionalmente servita a Pasqua (e nei pranzi importanti di famiglia) la "Pasqualina" è la torta di verdure genovese più famosa. Ti presentiamo la nostra versione di bietole e formaggio, ma soprattutto con l'uovo sodo nascosto nel ripieno, una chicca per i veri amanti della Pasqualina.6/8 porzioni.
€ 46,80 -
€ 4,80Patè di olive taggiasche, 180 gr - I Velieri
Strepitosa! Delicata, quasi dolce, di vere olive taggiasche.
€ 4,80 -
€ 6,50Melanzane sott'olio 180 gr - I Velieri
Delle nostre melanzane curiamo tutto il processo di lavorazione: dal prodotto fresco al suo invasamento in Olio Extra Vergine di Oliva.
€ 6,50 -
€ 6,50Pomodori Verdi sott'olio, 180 gr - I Velieri
Dei nostri pomodori verdi curiamo tutto il processo di lavorazione: dal prodotto fresco al suo invasamento in Olio Extra Vergine di Oliva.
€ 6,50 -
€ 15,00Pansoti freschi di magro 1 Kg
I Pansotti (o Pansoti), sono i classici ravioli della tradizione ligure, di magro, con bietole, spinaci e Grana Padano.
€ 15,00 -
€ 4,30Testaroli della Lunigiana 400 gr ca
I Testaroli della Lunigiana sono sottili dischi simili a crêpes che si consumano lessati.Tagliati a quadretti o rombi di pochi centimetri di lato e conditi tradizionalmente con pesto, olio e formaggio pecorino, pomodoro oppure con sugo ai funghi porcini.
€ 4,30 -
€ 8,00Trofiette di Recco fresche 1 Kg
Una delle paste liguri più conosciute al di fuori dei nostri confini, sono preparate con acqua e farina e sono il formato principe da accostare al pesto.
€ 8,00 -
€ 8,90Salsa di Noci fresca, 300 gr
Il condimento principe per i Pansoti, ottima per tutte le paste ripiene di verdura.
€ 8,90 -
€ 5,00Baci di Dama cotti in forno a legna, 200 gr
Baci di dama preparati con ingredienti naturali nel rispetto della ricetta tradizionale, senza conservanti, coloranti né aromi artificiali.
€ 5,00 -
€ 9,50Baci di Dama cotti in forno a legna, 400 gr
Baci di dama preparati con ingredienti naturali nel rispetto della ricetta tradizionale, senza conservanti, coloranti né aromi artificiali.
€ 9,50 -
€ 5,00Canestrelli cotti in forno a legna, 200 gr
Un dolce di pasticceria secca della tradizione genovese. Fatto come va fatto!
€ 5,00 -
€ 9,50Canestrelli cotti in forno a legna, 400 gr
Un dolce di pasticceria secca della tradizione genovese. Fatto come va fatto!
€ 9,50 -
€ 6,90La strosciata, 330 gr - I Velieri
Tradizionale pastafrolla dell'imperiese impastata con olio extra vergine di oliva.
€ 6,90 -
€ 6,50Biscotti di castagne g.170
Squisiti biscotti di castagne artigianali secondo la migliore tradizione, usando solo prodotti freschi.
€ 6,50 -
€ 19,00Baci di Dama in scatola regalo, 350 gr.
Golosi baci di dama cotti in forno a legna presentati in elegante scatola rifasciata a un piano.
€ 19,00 -
€ 46,44 € 51,60 -10%Il pesto genovese fresco di Rossi, 85 gr - 12 pezzi
Il pesto che i genovesi preparano nelle loro case! Confezione da 12 pezzi.
€ 46,44 € 51,60 -10%Prezzo ridotto!
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