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Nuovo Aceto di vino da botti di ginepro, 250 ml Acetaia San Giacomo

Aceto di vino da botti di ginepro, 250 ml - Acetaia San Giacomo

295-3892

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Acetificazione naturale secondo metodo tradizionale, in pregiate botticelle di legno di ginepro che amplifica e arricchisce con aromi unici e note speziate l'anima pura di questo aceto ancora vivo.

Acidità 7,8%

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Aceto di vino da botti di ginepro, non filtrato né pastorizzato, per assicurarti un ingrediente particolare e di carattere, perfetto con la carne di selvaggina. Il legno di ginepro con cui sono state fabbricate le botticelle in cui è affinato questo aceto di vino impreziosisce l'essenza con aromi speziati e note uniche; al naso riconoscerai profumi di resina e ricordi di incenso. Il vino è selezionato - e non una seconda scelta - ed è acidificato secondo un'ossidazione spontanea: i tempi sono rispettati, senza accellerare i processi naturali.

L'Acetaia San Giacomo è sinonimo di tradizione: qui, in provincia di Reggio Emilia, nascono in pregiate botticelle aceti speciali ricchi di storia e saperi, mai diluiti ma sempre puri per rispettare le materie prime di eccellenza.

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