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Aceto di vino bianco - l. 0,50 - Azienda Agricola Manicardi

Aceto di filiera corta, ottenuto con uve di vigneti di collina di proprietà della stessa cantina. Invecchiamento in botti di legno di rovere che ne affina lo spettro aromatico. Consigliato per uso classico.

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Questo Aceto di vino bianco nasce e cresce sempre negli stessi luoghi. L'uva selezionata è quella dei vigneti locali di collina di proprietà della cantina che si occupa anche dell'affinamento nelle sue botti di legno di rovere. Un canto di amore per la propria terra, che si estende sui colli di Castelvetro, nella provincia di Modena. Il territorio esprime tutta la sua potenzialità grazie a caratteristiche climatiche straordinarie.
Un aceto di vino classico perfetto per condire insalate e verdure cotte, o creare emulsioni e marinature.

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Az. Agr. MANICARDI srl
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