Moscato Rosa, l. 0,375 - Elena Walch - Vini Dolci
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Moscato Rosa, l. 0,375 - Elena Walch

Vitigno: 100% Moscato Rosa.
Adagiate su graticci in un luogo molto asciutto ed arieggiato, le uve vengono appassite per un periodo di 3 mesi.

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La gamma dei vini di Elena Walch comprende vini rossi fruttati ed eleganti, bianchi di forte personalità, ognuno dei quali è prodotto da singole varietà.
Elena Walch intervenne con idee molto chiare in Alto Adige, che sin dall'epoca romana era considerata come una delle zone vinicole piu' vocate e di ampia fama per i suoi vini.
Trasformò i vigneti secondo un criterio qualitativo, impostando un metodo atto ad esprimere basse rese per ettaro con cloni attentamente selezionati, mantenendo sia vitigni autoctoni che varietà internazionali.
Introdusse sempre, laddove era possibile, il più moderno sistema Guyot invece della tradizionale pergola.

028-00059
0.50 kg

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