Farina di grano tenero tipo integrale bio, 1 Kg - Mulino Sobrino - Farina di grano e cereali
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Farina di grano tenero tipo integrale bio, 1 Kg - Mulino Sobrino

Prodotta da agricoltura biologica, macinata su pietra. Senza conservanti.

3,00 € (Tasse incl.) 3,00 € (Tasse escluse)
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Farine che produciamo utilizzando le stesse varietà di grano tenero selezionato, pulito, lavato, e macinandole a pietra, un sistema di macinazione con il quale si ottiene la vera farina integrale, immagine speculare del cereale intero in cui sono contenute tutte le parti di cui è composto il chicco. La farina così ottenuta non è impoverita di quelle parti pregiate (germe, granito, glutine e semola) che nell’industria molitoria vengono vendute separatamente e di conseguenza quelle farine integrali vengono ottenute miscelando i prodotti della macinazione frazionata del cereale.

Mulino Sobrino produce farine biologiche per la panificazione artigiana e per l’uso domestico. Lavora cereali di produzione nostrana, garantendo materie prime non modificate geneticamente e utilizzando metodi di macinazione lenti che esaltano le qualità organolettiche e nutrizionali, oltre a quelli naturali delle farine.

SOBR02
1 kg

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Farina integrale.

MULINO SOBRINO s.n.c.
via Roma, 108 - 12064 La Morra (CN)

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