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Biscotti di Prato, 500 gr - Mattei

Gli originali biscottini pratesi, dal biscottificio che per primo li ha creati.

Specialità di Toscana.

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I Biscotti di Prato Mattei sono prodotti seguendo fedelmente la ricetta originale alle mandorle brevettata da Antonio Mattei e rappresentano dal 1858 un classico della pasticceria toscana.

I Biscotti di Prato sono un perfetto fine pasto in abbinamento con il Vinsanto, ma risultano sorprendenti ed interessanti anche con champagne, sidro secco, eiswine.

La maniacale scelta delle materie prime e la lavorazione tradizionale li rendono differenti da qualuque altro cantuccio.
Si riconosce distintamente l'uovo, oltre alle mandorle ci sono i pinoli, in adeguata quantità, e il risultato e un biscotto secco ma non "duro".
E poi volete mettere, assaggiare i cantucci di colui che li ha inventati....

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Zucchero, farina di GRANO tenero, MANDORLE (20%), UOVA, PINOLI. Può contenere tracce di burro (LATTE).

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Biscottificio Antonio Mattei
Via Ricasoli 20 – 59100 Prato – Italia

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