I nostri prodotti

Occhio al prezzo!

Grandi formati

Specialità

Prodotti della liguria

Salumi burro e formaggi

Pasta riso cereali e legumi

Pane e farine

Condimenti salse e conserve

Dolci

Vini e liquori

Bevande

In cucina

Tutto per il cuoco

Occasioni speciali

Prodotti visti

Uva passa di Zibibbo, 250 gr - Cooperativa Agricola Produttori Capperi

punti fedeltà: 1

Con l'acquisto di questo prodotto puoi raccogliere fino a 1 punto fedeltà. Il tuo carrello totalizza 1 punto che potrai convertire in un buono sconto di € 0,16. Come funzionano i punti fedeltà

Disponibilità:

€ 7,90

Questa non è semplice uva passa!

Ottenuta con gli acini di uva Zibibbo, ne conserva le caratteristiche con note di moscato e una carica zuccherina suadente. Buona e croccante, è perfetta per rendere speciali le tue ricette salate e si sposa molto bene soprattutto con il maiale, dalla salsiccia in un sugo per condire la pasta fino all'arrosto. Ottima anche con il pesce spada.

Maggiori dettagli

Siamo spiacenti, ma il prodotto selezionato è in riassortimento. Un po’ di pazienza e torna!

Spedizioni

Veloci, sicure e tracciabili con corriere espresso.
5€ in tutta Italia senza minimo di spesa, gratuite per ordini superiori a 80€.

Pagamenti

Sicuri tramite carta di credito e Paypal, bonifico e contrassegno (con contrassegno costo aggiuntivo di 4€, gratuito oltre gli 80€).

Customer Care

Assistenza prima, durante e dopo l'ordine.

Telefono: +39 010 8601096
Whatsapp: +39 324 6018704

L'Uva passa di Zibibbo è raccolta dalla Cooperativa Agricola Produttori Capperi sull'isola siciliana di Pantelleria. È un'uva passa diversa da quella che siamo abituati a mangiare (solitamente l'uvetta comune è fatta sempre con lo stesso tipo di uva), molto più profumata e aromatica, ma soprattutto più equilibrata nel gusto. Al palato si percepiscono subito le note caratteristiche di moscato.
Lo stesso termine Zibibbo che denomina il celebre vitigno deriva dalla parola araba Zabib, che per l'appunto vuol dire "uvetta/uva passa". Si tratta quindi di un ritorno alle origini, per riscoprire un ingrediente autentico e puro.
Oltre che all'uso comune come l'altra frutta secca (dopo pasto o consevata sotto spirito, che sia grappa, brandy o passito) l'uva passa di Zibibbo è ottima da utilizzare nelle ricette salate, dai condimenti per la pasta fino a secondi piatti di carne e di pesce. 
Piacevolmente croccante.

Pasta al finocchietto selvatico, acciughe e uva passa

Ingredienti per 4 persone:

400 gr di pasta lunga secca
1 mazzetto di finocchietto
1 spicchio d'aglio
5 acciughe sott'olio
10 gr di pinoli
40 gr di uva passa
75 gr di pangrattato
20 gr di mandorle tritate
q.b. Olio EVO
q.b. peperoncino

La ricetta:
Sbollentare un mazzetto di finocchietto e tritarlo finemente. In un tegame fare soffriggere olio EVO, con acciughe e aglio. Lasciare sciogliere le acciughe e aggiungere il finocchietto, i pinoli, l'uva passa e rimescolare bene fino a insaporire il tutto. A piacere si può aggiungere del peperoncino piccante. Nel frattempo tostare in un padellino a parte il pangrattato e le mandorle tritate con un filo d'olio. Scolare la pasta e passarla nel tegame, quindi impiattare e aggiungere una spolverata di pangrattato e mandorle.

Per questo piatto si possono prevedere varianti. Si può arricchire aggiungendo del tonno sott'olio, oppure si possono aggiungere dei filetti di pesce azzurro bollito. Oltre che bianco la ricetta si può realizzare con l'aggiunta di salsa di pomodoro. Se non è il periodo di finocchietto fresco si possono utilizzare i semi essiccati.

Scopri tutti i prodotti della categoria "Biscotti e cialde"

Al momento della spedizione ti verrà inviata una mail con la modifica dello status dell’ordine e il codice di tracking in modo che tu possa controllarne il percorso.

Vista la delicatezza dei nostri prodotti, per le spedizioni ci serviamo unicamente di corrieri espresso.
Al momento utilizziamo TNT per le consegne nazionali e FED EX per quelle internazionali.

I giorni preferenziali di spedizione sono: Lunedì, Martedì, Mercoledì, Giovedì solo per i prodotti non deperibili e i freschi per il centro/nord Italia. 
Pertanto gli ordini con prodotti freschi che perverranno da giovedì pomeriggio verranno processati a partire da lunedì
Questo per garantirti la freschezza delle referenze ordinate.  
Il Venerdì verranno spediti solamente ordini con prodotti non deperibili.

Modalità di consegna

Nelle successive 24 ore lavorative (dal lunedì al venerdì escluse feste nazionali) all’arrivo del tuo ordine, questo verrà processato e il tuo pacco verrà preparato e messo in consegna al corriere che, a seconda della destinazione, provvederà alla consegna in 24-48 ore.

Ti garantiamo pagamenti sicuri tramite carte di credito e Paypal, bonifico e contrassegno.

Dopo aver inserito i tuoi prodotti nel carrello e aver eseguito l’autenticazione (anche tramite le credenziali di facebook) è possibile decidere la modalità di pagamento per te più agevole:

  • Carta di credito (VISA, VISA ELECTRON, MAESTRO, POSTEPAY, MASTERCARD) o prepagata. Il servizio è garantito con i più moderni sistemi di sicurezza informatica che permettono di proteggere e crittografare i dati della tua carta
  • Paypal
  • Bonifico bancario
  • Contrassegno (costo aggiuntivo di 4€, gratuito oltre gli 80€)

Ti garantiamo inoltre che i tuoi dati personali saranno trattati con la massima riservatezza, non verranno comunicati a terze parti, e verranno utilizzati solo in funzione del nostro rapporto commerciale.

Siamo a tua completa disposizione per qualsiasi richiesta.

Puoi contattarci su info@palatifini.it, al numero +39 010 8601096 oppure su WhatsApp al numero +39 324 6018704.

La nostra assistenza sarà garantita prima, durante e dopo l’ordine.

Punti fedeltà

punti fedeltà: 1

Con l'acquisto di questo prodotto puoi raccogliere fino a 1 punto fedeltà. Il tuo carrello totalizza 1 punto che potrai convertire in un buono sconto di € 0,16. Come funzionano i punti fedeltà


Ti potrebbe interessare anche...

18 altri prodotti della stessa categoria:

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

Desideri ulteriori informazioni su questo prodotto? Hai bisogno di aiuto per il processo di acquisto?