ORDINABILE OGNI PRIMA SETTIMANA DEL MESE Burro de baratte alle alghe, 125 gr (x4 PZ) - Le Beurre Bordier - Burro Bordier
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Burro de baratte alle alghe, 125 gr (x4 PZ) - Le Beurre Bordier

La delicatezza della panna incontra lo iodio naturale del mare sotto forma di fantastiche alghe di Finisterre.

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Burro de baratte alle alghe europee di Finisterre. La sapidità iodata delle alghe si sposa magnificamente con il sapore naturale e delicato del burro da panne fresche centrifugate. Un burro "marino" che convince per le note originali, perfetto per accompagnare ostriche e capesante. Ma questo burro francese non è solo il compagno ideale per pesce e crostacei: è assolutamente da provare il suo abbinamento/contrasto con la carne rossa.

Le Beurre Bordier è un ingrediente decisamente esclusivo, uno dei migliori in Francia, ovvero il top della gastronomia d'oltralpe. Bordier ha riaperto nel 1985 l'antica cremeria bretone di Saint-Malò.

NB Spediamo ogni 2 settimane in concomitanza dell'arrivo del burro fresco. Questo per offrirvi un ingrediente sempre al meglio delle proprie caratteristiche organolettiche e al fine di garantirvi la massima qualità possibile.
Le spedizioni partiranno cronologicamente sulla base della ricezione degli ordini.
Pertanto se aveste ricorrenze od occasioni particolari vi invitiamo a segnalarcele al momento dell'ordine.

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BURRO, sale, alghe.

SARL LA FROMAGÈE - La Rivière
35530 Noyal sur Vilaine - France

FR 35.207.026 CE

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Il Burro de baratte all'aglio orsino e pepe di Kampot ha tutto il sapore fresco delle erbe e delle spezie: pungente, rigenerante e profumato, questo burro si sposa ottimamente con patate (bollite o al cartoccio), gnocchi e carne rossa.
L'aglio orsino è un erba spontanea aromatica che fa parte della stessa famiglia di aglio, cipolla e porro. Rispetto all'aglio comune ha un sapore più delicato ma sempre ricco tanto che nell'antichità in molte zone era l'aglio orsino ad essere considerato l'aglio da cucina di ogni giorno. Il pepe di Kampot è originario della Cambogia, ha un sapore caratteristico e intenso con piacevoli sfumature di aromi floreali.
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