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Burro salato a latte crudo, 20 gr, Confezione da 50 pz - Beillevaire

Burro salato a latte crudo, 20 gr, Confezione da 50 pz - Beillevaire

punti fedeltà: 11

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€ 57,60

Il segreto della unicità di questo burro è il latte, di categoria superiore. Il latte deve essere per forza della migliore qualità essendo lavorato appena munto (a crudo), conservando così il suo sapore d'origine.
Beillevaire è la sola cremeria in Francia a utilizzare ancora la zangola per creare il suo burro a latte crudo.

Confezione da 50 pezzi da 20 grammi cadauno.

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Burro salato a latte crudo in monoporzioni da 20 grammi, perfetto per ogni momento della tua giornata. Il burro confezionato monodose ti permette di mantenere immutata la sua purezza aromatica d'origine e così avrai sempre un ingrediente di qualità.
Questo burro francese demi-sel è creato partendo da latte fresco lavorato appena munto e poi attraverso zangolatura: Beillevaire è rimasta l'unica realtà in Francia a unire la tradizione del burro a latte crudo - non pastorizzato - assieme a quella della produzione con le zangole di legno.
Un burro dal sapore autentico, leggermente salato, una vera specialità francese proveniente dalla regione della Loira Atlantica, zona di grande tradizione casearia. Beillevaire è una crèmerie e formagerie locale, fondata nel 1980 quando con sole 50 mucche Pascal e Claudine Beillevaire hanno cominciato a lavorare il loro latte per creare prodotti unici!

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Panne LATTE crudo, sale, fermenti lattici

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