Caviale Baeri BLACK, 250 gr - ADAMAS® - Catering & ristorazione
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Caviale Baeri BLACK, 250 gr - ADAMAS®

Il caviale Black ADAMS® è un prezioso caviale italiano fresco ottenuto dallo storione Acipenser Baerii, lavorato con il metodo tradizionale "Malossol".
Il gusto è morbido, il sapore fine ed elegante di piacevole fragranza, accompagnato talvolta da una fresca nota aromatica finale.

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75
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Dimensione dei grani: diametro uovo tra i 2 e 2,5 mm
Colore: dal grigio perla al grigio scuro
Note gustative: morbido cremoso e deciso
Come assaporarlo: alla russa, con un blini e uno strato di panna liquida; su un uovo sodo o su sottili fettine di patate; su tartine imburrate oppure con limone a spicchi. Il tutto accompagnato da un ottimo bicchiere di champagne o vodka
Quando assaporarlo:  aperitivi, eventi e cene
Tipo di Confezione: in lattina da 250 gr

Servitelo con l'eleganza che merita, con il nostro cucchiaio in madreperla, in versione piccola o grande. Non utilizzate utensili d’argento o acciaio, preferendo quelli in osso, corno, madreperla, legno per evitare di alterare il sapore ed il colore del caviale.

SALMO10

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UOVA di STORIONE siberiano, sale, E285. Conservare in frigo a -2°C +2°C

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