0 0,00 €

Caviale Baeri-Cobice AQUA, 10 gr - ADAMAS®

Caviale fresco lavorato secondo il metodo “Malossol” dalle uova di storione italiano - discendente dallo autoctono Cobice (Acipenser naccarii) e lo storione Baerii, pesce siberiano ma il cui allevamento è ormai diffuso da molti anni nel nostro paese.

Gusto delicato e note di nocciola.

SPEDIAMO ANCHE A FERRAGOSTO! Puoi continuare a fare i tuoi acquisti durante la settimana di Ferragosto, Palatifini.it resta sempre attivo con le spedizioni per garantirti la consegna delle tue specialità preferite. Solo gli ordini con pasta fresca, basilico e torte salate saranno presi in carico a partire da lunedì 22 agosto per la pausa degli artigiani produttori. Per necessità particolari e urgenze, puoi contattarci via email a info@palatifini.it oppure tramite WhatsApp al +39 324 601 8704

15,00 € (Tasse incl.) 15,00 € (Tasse escluse)

Nessuna tassa

100% secure payments

Punti Fedeltà

Con l'acquisto di questo prodotto puoi raccogliere fino a 3 punti fedeltà. Il tuo carrello totalizza 3 punti che potrai convertire in un buono sconto di 0,48 €.

Punti fedeltà

Il Caviale Aqua ADAMAS® è un prezioso caviale italiano fresco, lavorato con il metodo tradizionale "Malossol", ovvero con poco sale - per consentire la conservazione senza alterare il gusto. Ottenuto da Acipenser Naccarii x Baerii, discendente dallo storione autoctono italiano Cobice e quello Baeri.

Dimensione dei grani: diametro uovo tra i 2,5 mm e 3 mm
Colore: dal grigio perla al marrone nocciola
Note gustative: delicato e soave, retrogusto nocciolato
Come assaporarlo: alla russa, con un blini e uno strato di panna liquida; su un uovo sodo o su sottili fettine di patate; su tartine imburrate oppure con limone a spicchi. Il tutto accompagnato da un ottimo bicchiere di champagne o vodka
Quando assaporarlo: aperitivi e cene ricercate
Tipo di Confezione: in lattina da 10 gr

Servitelo con l'eleganza che merita, con il nostro cucchiaio in madreperla, in versione piccola o grande. Non utilizzate utensili d’argento o acciaio, preferendo quelli in osso, corno, madreperla, legno per evitare di alterare il sapore ed il colore del caviale.

Espandi

Riduci

Spedizioni

Nelle successive 24 ore lavorative (dal lunedì al venerdì, escluse feste nazionali) all’arrivo del tuo ordine questo sarà preso in gestione e processato. Quindi il tuo pacco verrà preparato e affidato al corriere espresso che, a seconda della destinazione, provvederà alla consegna in Italia in 24-48 ore. Ti rimandiamo alla pagina "Le spedizioni" per avere le infomarzioni complete di tempistiche per le varie destinazioni in Italia e in Europa.

Per garantirti la freschezza delle referenze desiderate, gli ordini con prodotti freschi fatti a partire da giovedì saranno evasi dal primo giorno lavorativo della settimana successiva o nella giornata di arrivo in magazzino del prodotto se si tratta di referenze particolari (su prenotazione, ecc…).

Al momento della spedizione ti verrà inviata una mail con la modifica dello status dell’ordine e il codice di tracking in modo che tu possa seguire il percorso del tuo pacco.

Vista la delicatezza delle nostre specialità, per le spedizioni ci serviamo unicamente di corrieri espresso. Al momento utilizziamo DHL, BRT e TNT per le consegne nazionali e DHL, FedEx e BRT (DPD Group) per quelle internazionali.

Pagamenti

Dopo aver inserito i tuoi prodotti nel carrello è possibile decidere la modalità di pagamento per te più agevole:

- Carta di credito (VISA, VISA ELECTRON, MAESTRO, POSTEPAY, MASTERCARD) o prepagata.Il servizio è garantito con i più moderni sistemi di sicurezza informatica che permettono di proteggere e crittografare i dati della tua carta.

- Paypal (con cui è possibile anche utilizzare AMERICAN EXPRESS)

- MyBank

- Sofort

- Bonifico bancario

- Contrassegno (costo aggiuntivo di 4€ di contributo al corriere)

Per qualsiasi ulteriore informazione o spiegazione non esitare a contattarci tramite info@palatifini.it , +39 010 503239 oppure su WhatsApp al numero +39 324 6018704

Siamo a tua completa disposizione per qualsiasi richiesta.

Puoi contattarci su info@palatifini.it, al numero +39 010 8601096 oppure su WhatsApp al numero +39 324 6018704.

La nostra assistenza sarà garantita prima, durante e dopo l’ordine.

UOVA di STORIONE Bae x Nac, sale, E285, E284.

Conservare in frigo a -2°C + 2°C.

Potrebbe anche piacerti

Blinis piccoli, confezione da 16 pz. - Astara

Disponibile

I Blinis sono crêpes lievitate, spesse e soffici, dalla ricetta semplice a base di farina bianca o di grano saraceno.

8,10 €

Reblochon de Savoie di fattoria (fermier) AOP, Latte di Vacca, 450 gr - La Bergère

Disponibile

Gusto delicatamente nocciolato e cremoso. Stagionato da 4 a 5 settimane. Formaggio francese a latte crudo, il Reblochon ha una crosta fiorita ed edibile, la pasta è fondente già a temperatura ambiente. Formaggio tradizionalmente usato per fare sformati e tortini di patate (a cui aggiungere a piacere anche lardo o pancetta, ed erbe aromatiche). Perfetto come formaggio fuso. Anche se è un formaggio che è considerato in Francia più che altro come formaggio per cucinare, il reblochon fa la sua gustosa figura all'interno di un plateau di formaggi francesi accompagnato da una bottiglia di vino bianco.
Il Reblochon fermier (contandino) si distingue dal reblochon laitier per la tipologia di latte utilizzato che è quello della fattoria dell'azienda stessa che produrrà il formaggio (mentre nel laitier il latte proviene da più fattorie). Per questo motivo è più raro tanto che si dice che solitamente rimanga tutto in Savoia, patria di origine del Reblochon.

19,00 €

Galletto selvaggio, 600 gr - Jolanda de Colò

Galletto intero, pulito e già cotto, pronto per essere gustato dopo un semplice passaggio in forno. La carne è soda ed elastica, la pelle è croccante (consigliamo l'uso del grill). Gran sapore, gradevolmente piccante.

13,50 €

Uova di riccio, 68 g - Astara

Disponibile

Le uova di riccio di mare sono perfette per condire primi piatti e da utilizzare nella creazione di finger food unici e originali da servire tra i tuoi antipasti di pesce.

21,90 €

Burro "de Baratte" francese naturale (doux) della Normandia, 250 gr - Coopérative Isigny Sainte Mère

In Arrivo

Il Burro francese della Coopérative Isigny Sainte Mère è fatto con il latte locale della Normandia, lavorato fresco ancora con il metodo tradizionale della zangolatura (baratte) che rende il burro veramente autentico. Il sapore è quello più puro della panna con eleganti note di nocciola. "Beurre doux", come dicono in Francia, dove il "dolce" sta a indicare l'assenza di sale aggiunto (come si fa tradizionalmente in tanti paesi del Nord Europa) e che ha quindi il gusto naturale di latte. Burro ottimo per ogni uso, dall'utilizzo quotidiano per colazione (con pane e marmellata) o per crostini e tartine, ideale per cucinare e come burro per pasticceria.

6,50 €

In Arrivo In Arrivo

Roquefort AOP, monoporzione 25gr, confezione 4 pz - Gabriel Coulet

In Arrivo

Il re dei formaggi francesi erborinati, il Roquefort AOP ha una storia antica di secoli e ancora oggi è fatto con latte crudo di pecore delle regioni montuose dei Pirenei ed è affinato e stagionato nelle grotte del Mont Combalou, dove il processo della formazione della muffe nobili avviene in maniera del tutto naturale. Formaggio da tavola per eccellenza - la pratica confezione monouso ne facilita la presentazione in tal senso - ha una pasta compatta ma sempre magnificamente untuosa tanto che poi risulta cremoso all'assaggio. Sicuramente il Roquerfort con il suo gusto caratteristico può benissimo essere accompagnato anche solo da del semplice pane bianco per far risaltare tutta la sua profondità di sapore; tuttavia questo formaggio francese è ottimo anche per preparare veloci antipasti freddi. Per l'abbinamento tra formaggio Roquefort e vino rimaniamo in terra di Francia e scegliamo un vino liquoroso - che nasce anch'esso da muffe nobili - ovvero il Sauternes.

4,80 €

In Arrivo In Arrivo

Desideri ulteriori informazioni su questo prodotto?
Hai bisogno di aiuto per il processo di acquisto?

Chiamaci
+39 010 503239

Whatsapp
+39 324 6018704

Email
info@palatifini.it

16 altri prodotti della stessa categoria:

Caviale Baeri BLACK, 30 gr - ADAMAS®

Disponibile

Il gusto è morbido, il sapore fine ed elegante di piacevole fragranza, accompagnato talvolta da una fresca nota aromatica finale.

50,00 €

Caviale Baeri BLACK, 250 gr - ADAMAS®

Il caviale Black ADAMS® è un prezioso caviale italiano fresco ottenuto dallo storione Acipenser Baerii, lavorato con il metodo tradizionale "Malossol". Il gusto è morbido, il sapore fine ed elegante di piacevole fragranza, accompagnato talvolta da una fresca nota aromatica finale.

375,00 €

Pacchetto

Coppia Caviale da 10 gr (Baerii Imperiale) + Cucchiaino in Madreperla - ASTARA

La texture vellutata e il sapore delicato rendono questo caviale la scelta preferita per gli amanti dei piatti raffinati e freschi. Questa proposta è perfetta per una degustazione per due persone.N.2 caviali baerii imperial Maison Astara, 10 gr.N.1 cucchiaino in madreperla da 7 cm, indispensabile per il servizio del caviale

46,00 €

Caviale Imperiale Baeri, 250 gr - ASTARA

Nato da una selezione molto rigorosa della specie "Baeri", il caviale imperiale Baeri potrà sorprendere anche i consumatori più esperti grazie a una salatura leggera che permette una buona espressione di aromi delicati e raffinati. Da uno storione originario della Russia, proposto da Maison Astara.

393,00 €

Caviale Baeri-Cobice AQUA, 30 gr - ADAMAS®

Disponibile

Caviale fresco lavorato secondo il metodo “Malossol” dalle uova di storione italiano - discendente dallo autoctono Cobice (Acipenser naccarii) e lo storione Baerii, pesce siberiano ma il cui allevamento è ormai diffuso da molti anni nel nostro paese.
Gusto delicato e note di nocciola.

45,00 €

Caviale Baeri-Cobice AQUA, 250 gr - ADAMAS®

360,00 €

Caviale Italiano metodo "Malossol", 100 gr - Selezione Esclusiva Rossi 1947

In Arrivo

Quest'anno regalati il lusso di un caviale italiano esclusivo, scelto per te da Rossi 1947.
Potrai gustare il meglio dell'ittica del nostro paese, un caviale da storione Baerii lavorato con il metodo tradizionale "malossol" (letteralmente "con poco sale") che è il vero modo per conservare il caviale fresco mantenendo il sapore originale.
La dimensione dell'uovo è tra i 2,5mm e i 2,8mm. Le sue tonalità variano dal grigio perla al grigio canna di fucile.
Al palato risulta piacevolmente vellutato e cremoso, dal sapore fine ed elegante che lo rende perfetto in ogni occasione sia da assaporare in una degustazione (al massimo accompagnato con blinis e panna acida o burro) ma anche per ricette più elaborate, ad esempio tartare di pesce.

168,00 €

In Arrivo In Arrivo

Caviale Imperiale Baeri, 100 gr - ASTARA

196,00 €

Caviale Imperiale Baeri 50 gr - ASTARA

Disponibile

Nato da una selezione molto rigorosa della specie "Baeri", il caviale imperiale Baeri potrà sorprendere anche i consumatori più esperti grazie all’espressione di aromi estremamente delicati e raffinati. Da uno storione originario della Russia, proposto da Maison Astara.

90,00 €

Caviale Imperiale Baeri 10 gr - ASTARA

Disponibile

23,00 €

Cucchiaio in madreperla medio - 9 cm.

Disponibile

Lo strumento indispensabile per gustare al meglio il caviale più pregiato.

8,00 €

Caviale Baeri-Cobice AQUA, 50 gr - ADAMAS®

Disponibile

72,00 €

Caviale Baeri BLACK, 50 gr - ADAMAS®

Il caviale Black ADAMAS® è un prezioso caviale italiano fresco ottenuto dallo storione Acipenser Baerii, lavorato con il metodo tradizionale "Malossol".

80,00 €

Cofanetto Caviale San Valentino - 30 gr Caviale + 2 cucchiaini in madreperla - Special Edition "YOU ARE MY CAVIAR"

Disponibile

Il caviale non è mai stato così romantico! Cofanetto in edizione limitata con caviale baeri 30 gr e 2 cucchiaini in madreperla per il giusto servizio.
Il caviale baeri da storione siberiano ha grani di media grandezza e un sapore raffinato con note minerali.

63,00 €

Caviale Baeri BLACK, 10 gr - ADAMAS®

Disponibile

Il gusto è morbido, il sapore fine ed elegante di piacevole fragranza, accompagnato talvolta da una fresca nota aromatica finale.

18,00 €

Caviale Baeri-Cobice AQUA,100 gr - ADAMAS®

144,00 €