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Wurstel Meraner, 330 gr - Macelleria Steiner

Wurstel Meraner, 330 gr (3pz) - Macelleria Steiner

057-3759

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€ 6,30

Wurstel di carne bovina, tipico della città di Merano. E chi meglio dei maestri macellai altoatesini di Steiner può offrire la versione più autentica di questa prelibatezza?

Confezione da 3 wurstel.

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I Wurstel Meraner sono dei wurstel lunghi tipici dell'Alto Adige, e più precisamente della città di Merano. Ciò che rende speciali questi wurstel è una maggiore percentuale di carne bovina rispetto agli altri insaccati cotti tedeschi. La pasta è grossa e rustica, dal sapore affumicato e aromatico con una piacevole nota speziata. Si cuociono sia sulla piastra che in acqua bollente. I wurstel lunghi Meraner li potrai servire dentro a un panino caldo - è un classico streetfood che si trova in ogni angolo per le strade di Merano - oppure come secondo piatto con le patate o altre gustose verdure, sempre accompagnati con salse e creme salate.

La macelleria Steiner è ricca di storia, una realtà artigianale che esiste da più di tre generazioni. I maestri macellai di Steiner hanno ereditato la grande tradizione locale altoatesina della lavorazioni delle carni e della selvaggina.

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Carne di bovino, carne di suino, grasso di suino, acqua, sale, spezie. Zuccheri: destrosio, maltodestrine. Addensanti: E 450, E 451. Antiossidante: E 300, E 301, E 315. Esaltatore di sapidità: glutammato monosodico E 621. Conservanti: E250, E252

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