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Francia - Fleur de sal di Guerande alle erbe, 80 gr

Francia - Fleur de sal di Guerande alle erbe, 80 gr

118-00682

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Un sale dal sapore sottile e delicato, che lo rende adatto a piatti di carne, pesce o verdure. Viene raccolto sulle coste atlantiche francesi utilizzando ancora oggi solo pale di legno secondo lantica tradizione celtica.

Sale marino di colore grigio, assolutamente naturale, ricco di minerali.

“Il Fior di Sale” si forma sulla superficie dell'acqua della salina nelle giornate meno ventose. Storicamente molto pregiato in quanto rappresenta una piccolissima parte dell'intero raccolto. In pratica il fior di sale è un sale fino naturale, decisamente più puro e candido rispetto al Grosso, che precepitando sul fondo della salina ne assume le impurità.

Il commento di Palatifini: La linea di prodotti a marchio Rossi sono il frutto di una selezione attenta, che riguarda la provenienza e il rapporto qualità /prezzo, per offrirvi un servizio sempre più accurato.
La linea dei nostri sali e' stata creata per offrirvi una varieta' di sapori e colori affascinanti provenienti da ogni parte del mondo.

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sale marino, erbette essicate.

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