Argento alimentare in libretti, 12 fogli 80x80 mm - Decorazioni alimentari
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Argento alimentare in libretti, 12 fogli 80x80 mm

Argento per decorazioni alimentari in fogli - 80 x 80 mm

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L'argento per decorazioni alimentari è un prodotto molto delicato da manipolare infatti, dato il suo impalpabile spessore, non deve mai essere toccato con le mani, con oggetti umidi o messo a contatto con fonti di umidità o vapore che ne danneggerebbero la struttura. D'altra parte l'argento per decorazioni alimentari è un prodotto estremamente resistente. Può essere riscaldato in forno sino a 250° o surgelato senza che si alteri la brillantezza.

Il consiglio di Palatifini: dopo aver esercitato una leggera pressione su entrambi i lati estrarre dal libretto la foglia, utilizzando esclusivamente il foglio libero, con movimenti delicati, mantenendo il più possibile la posizione orizzontale. Per trasferire la foglia d'oro sulle superfici, avvicinare il foglio libero alla pietanza e ribaltarlo partendo da uno spigolo, con movimento fluido e continuo.

199-01864
0.01 kg

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Argento per uso alimentare. Conservare al riparo dalla luce a temperatura ambiente in luogo asciutto.

Paolo Angeletti Gold Srl
Via Galvani 4, 20080 Ozzero MI, Italy

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