Foie Gras di Oca Entier in lattina, 65 gr - Les Delices Saint Orens - Foie Gras
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Foie Gras di Oca Entier in lattina, 65 gr - Les Delices Saint Orens

Un "pezzo" intero di finissimo fegato grasso d'oca, confezionato nella storica lattina metallica, che lo pretegge da aria e luce.

Vincitore nel 2017 della medeglia d'argento del Ministero dell'Agricoltura Francese.

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Il Foie Gras di Oca Entier è forse uno degli ingredienti più ricercati e pregiati della gastronomia francese, tradizionalmente consumato durante le feste di Natale e Capodanno, ma non solo... Un prodotto di lusso, per stupire i vostri ospiti!

Provate questo foie gras d'oie marinato nel Cognac o accostato al Porto e all'aceto Balsamico. Assolutamente da non spalmare - non è un paté! - ma da servire assieme a fatte di pane per far percepire al palato la sua texture unica al mondo.

Il fegato d'oca rispetto a quello d'anatra ha un sapore più dolce, delicato, raro.

SAINT29
0.10 kg

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Foie gras d'oca, sale, vino Porto (SOLFITI), pepe, zucchero, noce moscata.

SARL FERME DE JEANSARTHE
Route de Le Leuy - 40500 Cauna - Lande France
FR 40-076-001 CE
{"valueServingPerContainer":"100 g","valueCaloriesCal":"478","valueCaloriesKj":"1972","valueTotalFat":"49.3","valueTotalCarb":"1.7","valueSatFat":"22.5","valueFibers":"","valueSugars":"0.1","valueSodium":"2.3","valueProteins":"6.8","valueProteinPercentage":"","valuePolyFat":"","valueMonoFat":"","valueTransFat":"","valueVitaminA":"","valueVitaminC":"","valueCalcium":"","valueIron":"","valueCholesterol":"","ingredientList":""}

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