Champagne Philipponnat Clos des Goisses l. 0,75 - astuccio 1 - Gli Champagne
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Champagne Philipponnat Clos des Goisses l. 0,75 - astuccio 1

Il Clos des Goisses è il fiore all'occhiello della casa Philipponnat. Fortemente pinot nero (70%) è completato dal Chardonnay (30%).
Al palato, dopo un attacco ampio e potente, scopriamo un vino ampio, ricco, denso, con una consistenza cremosa. Il finale è lungo, con note di frutta nel brandy. Un grande champagne di gastronomia.

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Il Clos des Goisses Philipponnat è un vino raro caratterizzato da una lunghezza e un corpo incredibili, in cui predominano le caratteristiche del Pinot Nero.
Questo favoloso champagne è da riservare per le grandi occasioni: straordinariamente minerale e intenso può essere abinato a funghi e persino formaggi.
Ha un naso potente con complesse note di frutta candita, moka e tostatura.

Gusto straordinario, come dovrebbe essere: ricco, con acidità che è quasi troppo da sopportare, ma ben supportato da frutta e tostatura.

20 ettari di vigneti Pinot Noir nel cuore dei Premier e Grand Cru sul territorio di Mareuil, Aÿ, Mutigny e Avenay, tutti magnificamente esposti a sud e inseriti sulla craie pura, e degli antichi e celeberrimi vitigni del "Clos des Goisses" e del "Lèon".
Vinificazioni tra le più naturali, temperature di fermentazione fresche e dosaggi bassi ne fanno di Philipponnat una casa produttrice tra le più rinomate.
050-3488

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Champagne Philipponnat
13 Rue du Pont, 51160 - Mareuil sur Ay (Marna)

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