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Cacao amaro in polvere, 125 gr - Van Houten

È il classico e tradizionale cacao di Van Houten dall'aroma intenso e dalla vellutata tonalità rosso-bruno.

Scegli l'originale. Van Houten ha inventato il cacao in polvere!

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Con il Cacao amaro in polvere di Van Houten assaporerai il gusto originale del cacao. Cacao in polvere perfetto per creare cioccolate calde e golosi dolci.

Come fare una crema al cacao
Sbattere insieme 4 tuorli d'uovo, della scorza di limone e 100 gr di zucchero. Usare preferibilmente una frusta. Unire al tutto 30 gr di farina e 400 ml di latte. A parte creare un composto con 40 gr cacao Van Houten e 150 ml di latte caldo. Mettere sul fuoco la crema e cuocere a fuoco lento. Quindi aggiungere il composto di cacao. Mescolare per sciogliere eventuali grumi.

Van Houten. Azienda di antiche tradizioni, fondata in Olanda nel 1817, è tra le più qualificate nel mercato europeo del cacao e del cioccolato. Solo quando, nel 1828, il Sig. Conrad J. Van Houten scoprì il cacao in polvere si allargarono gli utilizzi del cioccolato grazie alla versatilità e alla migliore conservazione. Da sempre la notorietà di Van Houten si è costruita e consolidata come sinonimo di cioccolato di alta qualità, serietà e competenza. La selezione accurata delle fave di cacao e l'esclusivo metodo di torrefazione garantiscono un prodotto dall'aroma delicato, inconfondibile, dal gusto nobile e raffinato.

061-00314
0.10 kg

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Cacao in polvere

VanHouten
Barry Callebaut Belgium NV
Aalstersestraat 122 - 9280 Lebbeke-Wieze
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