Frankreich - up grau Natursalz Guerande, 80 gr - I Sali dal mondo
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Francia - Sale grigio fino naturale di Guerande, 80 gr

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Possiede un sapore sottile e delicato, che lo rende adatto a piatti di carne, pesce o verdure. Viene raccolto in modo artigianale, nei mesi che vanno da giugno a settembre, secondo l'antico metodo celtico che prevede l'uso solo di pale in legno e non di metallo che potrebbe contaminarne la purezza.

Questo sale non viene trattato con sbiancanti e non subisce alcun tipo di raffinazione, per questo conserva il suo caratteristico colore grigio. Contiene circa 80 minerali, tra i quali: magnesio, calcio, potassio, manganese, fosforo, iodio.
Nelle saline di argilla della costa Atlantica francese, si forma per evaporazione grazie all'azione del sole e del vento.

Il commento di Palatifini: La linea di prodotti a marchio Rossi sono il frutto di una selezione attenta, che riguarda la provenienza e il rapporto qualità /prezzo, per offrirvi un servizio sempre più accurato.
La linea dei nostri sali e' stata creata per offrirvi una varieta' di sapori e colori affascinanti provenienti da ogni parte del mondo.

118-01640
0.10 kg

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Sale grigio fino

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