Salmone affumicato Selvaggio Sockeye 610 gr - Jolanda de Colò - I salmoni Jolanda de Colò
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Salmone affumicato Selvaggio Sockeye 610 gr - Jolanda de Colò

I Salmoni selvaggi Sockeye dalle fredde acque dell’Alaska pescati ad amo.
Baffa intera.

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Il Salmone Rosso selvaggio Sockeye è il più piccolo dei salmoni selvaggi, lungo in media 60 cm il suo peso non supera i 4 chili. Si pesca da maggio a settembre dal sud est dell’Alaska fino alla baia di Bristol. La sua carne dal colore rosso intenso e dal sapore profondo è molto apprezzata dagli chef giapponesi per la sua consistenza e i sapori naturali.

JOL46
0.80 kg

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Salmone rosso, sale, zucchero di canna. Senza conservanti. Conservare da 0 a +4°C. Prodotto decongelato - non ricongelare.

Jolanda de Colò spa
via 1° maggio, 21 - 33057 Palmanova (Udine) - Italia

IT 911 F CE

Zona FAO: Zona 67 Pacifico nord-orientale

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