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Olive da tavola Peranzana, 300 gr - Agricola Paglione

Detta anche Provenzana o Provenzale, il cultivar Peranzana è un'ottima oliva da mensa grazie a un sapore deciso e una polpa carnosa.

Perfetta per arricchire pietanze di verdura.

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Olive da tavola Peranzana, cultivar pugliese dal sapore deciso ed equilibrato. Perfette per preparare secondi gustosi o per completare con ricco carattere insalate di farro (o couscous) con verdure. Da abbinare in antipasto con altre specialità pugliesi.

L’Azienda Agricola Paglione ha le sue terre in provincia di Foggia, a Lucera tra il Tavoliere delle Puglie e il Sub Appenino Dauno, e opera in filiera corta con trasformazione artigianale per garantire la lavorazione del prodotto fresco entro 24 ore dalla raccolta. Lavorano un ampio paniere di leccornie pugliesi quali conserve, passate, olio, confetture, mosto cotto, vino. Coltivano i propri prodotti secondo i dettami dell'agricoltura biologica e li lavorano secondo stagionalità meticolosamente garantendo così un'altissima qualità degli ingredienti senza disperdere i sapori e gli aromi naturali dei frutti della loro terra.

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Olive Peranzana, acqua, sale.

Azienda Agricola Faccilongo Nicola
C.da Perazzelle – SP 116 Km 9,8
71036 Lucera (FG)

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