Tapas all'italiana - Chorizo + Lingue di suocera - Il mercatino di PALATIFINI.IT
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Tapas all'italiana - Chorizo + Lingue di suocera

Uniamo il meglio delle due tradizioni, pane italiano e salame spagnolo!

1pz - Chorizo sarta (salame spagnolo), 225 gr

Da maiali di razza Duroc, un insaccato di tradizione iberica in cui la pasta si presenta non macinata ma grasso e carne sono ben distinguibili al palato. Caratteristica principale del chorizo è la sua aromaticità data dalla tipica concia con paprika. La denominazione di chorizo ​​"sarta" - ovvero corda / filo in spagnolo - indica il modo in cui il chorizo ​​viene legato e quindi presentato a forma di ferro di cavallo.

1pz - Lingue di suocera corte, 150 gr

Creazione esclusiva del forno piemontese Fongo le lingue di suocera sono delle sfoglie di pane sottili e croccanti fatte con solo ingredienti nobili, senza conservanti e additivi, partendo da farine selezionate. Le lingue di suocera si possono mangiare sia come snack o "semplice" pane per accompagnare il piatto ma si trasformano velocemente anche come pase per fantasiose tartine e tapas.

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Lingue di Suocera: Farina di grano tenero tipo "00", olio extravergine di oliva 100% italiano (5%),  lievito naturale,saleAllergeni:Contiene glutine. Può contenere tracce di latte, sesamo,frutta a guscio e soia - Il Panatè di Mario Fongo & C. S.R.L.  - 17 Via Case Sparse Piana, Rocchetta Tanaro, At 14030

Chorizo: Maiale, paprika, sale e aglio naturale.TORRE DE NUNEZ DE CONTURIZ S.L.U. Ctra. Madrid - Coruna Km. 497 - 27160 Lugo (Espana) ESPANA 10.03293/LU CE

Lingue di Suocera:

Valori per 100gr r
Valore energetico: 451 Kcal (1897Kj)
Grassi: 14g
Grassi saturi: 1.0g
Carboidrati: 72g
Fibra alimentare: 2,5g
Zuccheri: 1,0g
Sodio: 2,1g
Proteine: 9,6g

Chorizo:

Valori per 100
Valore energetico: 433 Kcal (1790Kj)
Grassi: 38.8g
Grassi saturi: 16.3g
Carboidrati: 0.5g
Fibra alimentare: g
Zuccheri: 0.5g
Sodio: 2.7g
Proteine: 20.4g

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