Longaniza de Bellota 100% Iberico, 450 gr - Beher - Jamón ibérico o Pata Negra
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Longaniza de Bellota 100% Iberico, 450 gr - Beher

Salume magro e saporito, ben speziato e aromatico. Dalla grande tradizione spagnola un salame naturale, da maiali allevati allo stato brado e nutriti a ghiande.
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La Longaniza de Bellota 100% Iberico è un salame spagnolo stagionato - almeno 3 mesi - da carne e grasso di maiali allevati solo a ghiande e allo stato brado: il risultato è un salume magro in cui il grasso è della migliore qualità (grazie appunto all'alimentazione a ghiande che fa sviluppare al maiale un grasso "buono"). La carne e il grasso sono arricchiti dai sapori caratteristici di paprica, origano e aglio così da ottenere la perfetta aromaticità speziata del tipico salame iberico.

Beher è una delle realtà spagnole più importanti e premiate nel mondo dei salumi. L'azienda ha sede a Guijuelo, vera capitale dello jamon iberico, il cui prosciutto è stato insignito della denominazione di origine nel 1986.
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100% carne di maiale iberico e grasso, sale, paprica, aglio, origano, latte in polvere, destrina, destrosio, emulsionanti: E-450i, E-452i; zucchero, antiossidanti: E-301, E-325, E-331iii; conservanti: E-252, E-250; colorazione: E-120.

BERNARDO HERNANDEZ S.L.
C/ Oriente, 11 - 37770 Guijuelo (Salamanca) - Espana

ES 10.02669/SA CE
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