Confettura extra di ribes nero (black currant), 340 gr - Tiptree - Confetture
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Confettura extra di ribes nero (black currant), 340 gr - Tiptree

Solo ribes nero di qualità superiore per sua maestà la confettura extra.
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La Confettura extra di ribes nero è una conserva di frutta fresca e dal sapore caratteristico con note asprigne. Confettura di frutta golosa per gli amanti delle colazioni ricche, si sposa in modo sublime con l'aroma del caffè. La potrai usare anche per le tue ricette salate, in abbinamento con un arrosto di maiale o di un formaggio di media stagionatura.

Tiptree è la linea di confetture e marmellate dell'azienda storica inglese Wilkin & Sons, specializzata in conserve di frutta. Creata a fine ottocento, è stata insignita nel 1911 dell'onoreficenza reale britannica del Royal Warrant.
161-3608

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Ribes nero, zucchero, pectina di agrumi, citrato di sodio.

Frutta utilizzata 38g per 100g
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Immaginiamo che non siano in molti ad aver provato il corbezzolo, quindi per fare un esempio così da capire meglio il gusto di questa confettura lo potremmo descrivere come simile a quello di un frutto di bosco, soprattutto per la consistenza granulosa e croccante: il sapore però è molto più armonioso e piacevole, meno caratteristico rispetto a quello di una marmellata di fragole o lamponi; sarà apprezzata dai palati più diversi.
La confettura di corbezzoli è ottima sia per la prima colazione su di una fetta di pane che come tocco di classe in un dessert: basta veramente solo una buona ricotta fresca abbinata a qualche cucchiaio di questa confettura per creare un dolce semplice e leggero ma sempre sfizioso.
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