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Il Raccolto dei Racconti. Storie di olivi, olive e olio extravergine d’Italia - Cinquesensi Editore

Il Raccolto dei Racconti. Storie di olivi, olive e olio extravergine d’Italia - Cinquesensi Editore

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€ 24,00

Il Raccolto dei Racconti, è una scrittura narrativa collettiva. È la storia italiana di produttori e prodotti di extravergine di oliva. È la trama che valorizza singole esperienze e specificità territoriali, e l’ordito che sostiene la costruzione della conoscenza di un bene comune da proteggere e valorizzare.

Progetto di Maurizio Saggion con la collaborazione di Nicola di Noia.

416 pagine.

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Il Raccolto dei Racconti è la voce delle persone, è il volto del lavoro, è l’immagine della passione che si fa professione e testimonia responsabilità e consapevolezza nei confronti della terra, delle piante e delle olive, al solo fine di realizzare straordinari prodotti dalle infinite virtù nutrizionali e curative.
Il Raccolto dei Racconti è un viaggio nelle tante Italia dell’olivo, nei territori vocati e nelle aziende impegnate ogni giorno per interpretare stagioni climatiche e non solo, sempre più complesse. Realtà imprenditoriali che giocano un ruolo fondamentale per la qualità delle produzioni così da essere presidio etico e sociale necessario al rafforzamento dei legami delle comunità locali e dell’identità territoriale.

racconti di:

Tino Cavarra, Salvatore Cutrera, Silvia e Giuseppe Di Vincenzo, Sebastiano Giacquinta, Antonella Titone, Paola e Antonio Barbarossa, Marco Fantone, Antonello Fois, Antonella Orrù, Francesco Gabriele, Lucia e Michele Librandi, Michele Conserva, Pietro Intini, Sabino Leone, Savino Muraglia, Raffaele Piano, Salvatore Stallone, Piergiorgio Quarto, Nicolangelo Marsicani, Antonino Mennella, Fabrizio Fazzi, Massimiliano d’Addario, Francesca Boni, Valentina Casciaro, Cosmo Di Russo, Lucia Iannotta, Mauro Labbadia, Beatrice Peruzzi, Americo Quattrociocchi, Pietro Re, Graziano Decimi, Alessandro Gilotti, Egidio Marcantoni, Paolo Di Gaetano, Fabrizio Filippi, Giorgio Franci, Giacomo Grassi, Tulio Marcelli, Giuseppe Mazzacolin, Paolo Cassini, Gianfranco Comincioli, Nadia Turelli, Daniele Salvagno, Monica Vaccarella, Massimo Fia.

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