Mostarda di Peperoni, 120 gr. - Le Tamerici - Mostarde
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Mostarda di Peperoni, 120 gr. - Le Tamerici

Ottima da abbinare a bolliti, arrosti, formaggi di pecora di media stagionatura e pesce affumicato. 

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Per i prodotti de Le Tamerici l’abbinamento è essenziale. Si combinano gusti, aromi, e consistenze alla ricerca del contrasto e dell’esaltazione del sapore. 

Questa mostarda di peperoni è ottima da abbinare con formaggi di media stagionatura di consistenza pastosa, è ideale anche con bolliti, specialmente di gallina e cappone. 

Le Tamerici nascono nel 1991 dalla passione di Paola Calciolari, che inizia a produrre conserve alimentari di qualità, in particolare confetture e mostarde.

Riscoprendo le materie prime del territorio tipiche del mantovano ormai dimenticate, riesce a proporre sul mercato un prodotto buono e genuino che va oltre le normali convenzioni culinarie per scoprire un nuovo universo di gusti e sapori.

Ogni materia prima è selezionata e lavorata fresca, rispettando di ognuna varietà i propri tempi e metodologie particolari, che consentono di preservare colori e profumi senza far ricorso a conservanti, additivi, addensanti o antiossidanti.

Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero. 

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Peperoni rossi, gialli, verdi (in proporzioni variabili) 60%, zucchero, aroma gusto senape.

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