Bianco "Sette Vite Spigau04", l. 0,75 - Rocche del Gatto
Disponibile
Stella polare e punto di riferimento della filosofia produttiva della cantina. La tenacia irremovibile ha portato a questa linea di vini meravigliosi, nati dalla necessità di sostituire il vecchio tappo di sughero che si sbriciola e pretesto per un'operazione di archeologia bioenologica, che ha verificato e rigovernato il contenuto delle bottiglie. Un vino attuale, dalle Sette Vite come i gatti, scevro da ogni moda e che nonostante i molti anni di bottiglia ha davanti altri decenni. Prodotto da una selezione di uve pigato, fatte fermentare a lungo sulle bucce per estrarne il massimo del terroir. Una delicata e sorprendente sinfonia di note fruttate e floreali e idrocarburiche. Una lunghissima meravigliosa sorpresa oltre le tue aspettative!
ABBINAMENTI: vino del terroir intenso, ideale con piatti molto gustosi della cucina sia di terra che di mare, lascia ascoltare e godere il piatto senza coprirlo.
ABBINAMENTI: vino del terroir intenso, ideale con piatti molto gustosi della cucina sia di terra che di mare, lascia ascoltare e godere il piatto senza coprirlo.
34,00 €