La vetrina delle novità

Riso extrafino invecchiato per risotti autentici. Chicchi dall'ottima consistenza, carnaroli perfetto persino per timballi e insalate di riso.

Ma se ami il sapore caratteristico delle acciughe non puoi fermarti qui!
Clicca e scopri la nostra selezione di eccellenza di alici di Cetara e di acciughe del Mar Cantabrico.

L’inconfondibile qualità di Rossana in una crema spalmabile al cioccolato che non ha eguali.
La Crème di Rossana al cioccolato fondente è perfetta per la colazione, ma anche per una golosa merenda. Ideale da spalmare sul pane e come ingrediente per gustosissime ricette: libera la tua fantasia a tavola realizzando torte, biscotti e molto altro!

Regalati un’esperienza indimenticabile: sorprendi e lasciati sorprendere da una cena all’insegna del romanticismo.
In questa Box troverai:
1 confezione cioccolatini al latte Minicuori Caffarel (150 gr)
1 Spumante Brut Nature RBL “I Clivi” (0,75 l)

Regalati un’esperienza culinaria indimenticabile: sorprendi e lasciati sorprendere da una cena all’insegna del romanticismo e della qualità.

Nella Box WANT TO BE MY CAVIAR troverai:
1 confezione di Caviale Baerii BLACK di Adamas formato 30 grammi
1 confezione cioccolatini al latte Minicuori Caffarel (150 gr)
1 Spumante Brut Nature RBL "I Clivi"
1 cucchiaino in madreperla per il servizio del caviale

Regalati un’esperienza culinaria indimenticabile: sorprendi e lasciati sorprendere da una cena all’insegna del romanticismo e della qualità.
Nella Box LUXURY* troverai:
1 confezione di Caviale Baerii BLACK di Adamas formato 50 grammi
1 cucchiaino in madreperla per il servizio del caviale
1 Champagne Veuve Clicquot Ponsardin Saint Petersbourg Brut (0,75 l) in astuccio
1 confezione cioccolatini al latte Minicuori Caffarel (150 grammi)

Regalati un’esperienza culinaria indimenticabile: sorprendi e lasciati sorprendere da una cena all’insegna del romanticismo e della qualità.
Nella Box ÉLITE* troverai:
1 confezione di Caviale Baerii BLACK di Adamas, 100 gammi
1 cucchiaino in madreperla per il servizio del caviale
1 Champagne Veuve Clicquot Ponsardin Saint Petersbourg Brut (0,75 l) in astuccio
1 confezione cioccolatini al latte Minicuori Caffarel (150 gr)

A San Valentino concedetevi un piccolo gesto d'amore con i mini cuori al latte Caffarel.

La Cantina I Clivi propone uno spumante ottenuto da uvaggi 100% ribolla gialla, ottimo da stappare per un romantico aperitivo, perfetto in abbinamento con piatti di pesce, crudité, sushi, caviale.

Acciughe del Mar Cantabrico pescate in primavera, ovvero in quel momento dell'anno in cui sono più carnose e dolci di sapore, oltre che dalle dimensioni superiori rispetto a tutte le altre.
Un'eccellenza spagnola nata però dal genio italiano: furono infatti i nostri connazionali tra fine ottocento e inizio novecento a creare l'industria delle acciughe nel Nord della Spagna, portando nel Golfo di Biscaglia le tecniche e i saperi italiani della pesca e della salagione.

Il caviale di Storione Bianco si caratterizza per il suo sapore elegante ma allo stesso tempo deciso. Ottimo al naturale, grazie alla sua intensità di gusto può anche essere scelto come ingrediente per ricette più elaborate (possibilmente però che non prevedano la cottura del caviale).

La Spongata o Spungata di Sarzana è un dolce tipico della tradizione ligure dai molteplici significati, di cui esistono anche altre versioni prodotte oltre appennino.

La Spongata o Spungata di Sarzana è un dolce tipico della tradizione ligure dai molteplici significati, di cui esistono anche altre versioni prodotte oltre appennino.

La Spongata o Spungata di Sarzana è un dolce tipico della tradizione ligure dai molteplici significati, di cui esistono anche altre versioni prodotte oltre appennino.

Acciughe del Cantabrico

La cima alla genovese – a çimma in dialetto ligure – è un piatto tipico della regione Liguria, che affonda le radici nella storia e nelle tradizioni tipiche del luogo.
Il genovese Fabrizio De André, per celebrare la bontà e la tradizione di questo piatto tipico, ha addirittura dedicato una canzone alla realizzazione della cima.

Il Cubotto 75% è un cioccolatino dal goloso e morbido ripieno di crema Cuor di Cacao ricoperto da un guscio fondente 75%.
Concediti una coccola d'infinita dolcezza.

Il Salmone affumicato di Ōra King nasce in primis dalla selezione dei migliori esemplari di salmone Tyee (Oncorhynchus tshawytscha conosciuto anche come Salmone Reale, Red King, Chinoock, a seconda della zona di pesca) cresciuti nelle acque incontaminate di Marlborough Sound in Nuova Zelanda, per ottenere pesci dalla carne marmorizzata da una splendida marezzatura; i puristi ci scuseranno, ma l'uso di questi termini estranei all'ittica non è casuale perché unicamente il salmone di Ōra King può rivaleggiare quanto a grasso nobile con il più ricercato filetto di manzo Wagyu di Kobe. Quello di Ōra King è un allevamento sostenibile e in gallery potrai scoprire i magnifici paesaggi d'origine di questo salmone.Tuttavia non solo la materia prima è speciale, anche la lavorazione ci conferma una cura particolare ai dettagli: questo splendido salmone King è conciato con sale marino e zucchero integrale per essere poi affumicato a freddo con legno di Manuka!
Come potrai immaginare il risultato finale è qualcosa di indescrivibile, la carne di questo salmone King affumicato ha un sapore elegante con cremose note fresche di burro, e una caratteristica texture vellutata.

“Così come piace a Geminiano”
Una ricetta mignon di verdure golose e leggere, capace di regalare un’esplosione di sapori e di fragranza. Un insieme di verdure tagliate a cubetti, semplice e sfizioso sia come antipasto che come ingrediente per ricette gustosissime.

100% SUCCO DI MELA!
Il succo di mela Rossi 1947 è ottenuto dalla spremitura a freddo di sole mele, senza aggiunta di concentrati, conservanti e coloranti: un prodotto puro e salutare, ricco di tutte le sostanze nutritive presenti nelle mele da cui è ricavato.
Perfetto non solo come merenda e colazione, ma anche leggermente scaldato e speziato (il cosiddetto mela brûlé), allungato con acqua e limone come bibita dissetante, o ancora come ingrediente per gustosissimi cocktail e ricette.

I dolci mirtilli rossi disidratati di Ocean Spray sono perfetti sia come spuntino che come ingrediente per preparare gustosi dessert.
Che tu sia un amante dei cookies, del porridge o delle crostate, questi mirtilli si riveleranno un elemento indispensabile nella tua cucina.

Come aperitivo o come antipasto, questa terrina di bisonte all’aroma di al cognac è la proposta perfetta per soddisfare ogni palato!
Fine e soffice, sarà impossibile per gli amanti delle terrine, dei paté carne e dei foie gras, non potrete fare a meno di apprezzare le qualità gustative di questa golosa terrina!

Lecca lecca allo sciroppo d’acero 100% puro, a forma di foglia d’acero. Perfetti da gustare a merenda o come spuntino, questi bonbons si sciolgono lentamente, regalando una pausa di felicità a grandi e piccini.
Si consiglia di provarli anche come un simpatico cucchiaino per mescolare e dolcificare bevande calde, come thé, caffé e tisane.