Acciughe pescate nel Mar Cantabrico, costa settentrionale della Spagna, dove i maestri conservieri italiani si trasferirono all'inizio del secolo portando con sé tutti i saperi della lavorazione di questo squisito pesce.
Acciughe celebrate per il loro perfetto equilibrio di carne e grasso, ottime da provare in purezza.
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ACCIUGHE, olio d'oliva, sale.
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