Perle di Plancton Marino, 50 gr - Conserve di mare
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Perle di Plancton Marino, 50 gr

Perle alimentari vegetali che racchiudono un'autentica anima di mare. Sfere gourmet create con microalghe coltivate in un vero "orto marino". Ottime per impreziosire risotti e crudi di pesce o da usare allo stesso modo del caviale.
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Le Perle di Plancton Marino sono il nuovissimo ingrediente originale dal pieno sapore di mare. Il Plancton Marino è ottenuto da microalghe vegetali coltivate in un'ambiente naturale che riproduce le condizioni presenti nel Parco di Doñana, un "orto marino" d'avanguardia gastronomica.
Queste sfere di Plancton Marino sono perfette per decorare i tuoi piatti e per rendere più ricca la tua ricetta: sono ottimi al momento del servizio per guarnire risotti e portate di pesce; ideali come sostitute del caviale e per impreziosire sushi e sashimi.
Il Plancton Marino è un ingrediente 100% vegetale: il fitoplancton (plancton marino) non è da confodere con lo zooplancton, che sono invece organismi animali, cibo di pesci e cetacei.
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Microalga T. chuii, sale, acido citrico, gomma di xantano, sorbato di potassio.

Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 10 giorni.
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