Gallette del marinaio, 500 gr - Pane e gallette
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Gallette del marinaio, 500 gr

Pane secco di tradizione marinara.

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La galletta è un prodotto artigianale, nato come focaccina secca, quasi immangiabile se non bagnata, ideale sostituto del pane da mettere nelle zuppe e nelle insalate.
Si ha notizia sin dal 1500 di gallette sulle navi, l'unico pane per i marinai, insieme ai biscotti, che si conservava per lunghi periodi.

332-00444
0.50 kg

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Farina, acqua, sale.

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Panificio Pasticceria Le Balme
Viale Goffredo Franchini, 9r, 16167 Genova GE

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