ARRIVO SETTIMANALE Tortelli cacao e arancia chiusi a mano, 400 gr - Pasta ripiena
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Tortelli cacao e arancia chiusi a mano, 400 gr

RIPIENO STAGIONALE - DISPONIBILI DA GIUGNO/SETTEMBRE

Cacao e arancia: un abbinamento utilizzato nel mondo dell'alta pasticceria, apprezzato per l'unione di sapori contrastanti capace di dar vita ad un'esperienza gustativa unica, che non sfugge ai palati più fini. Esistono tantissime ricette nate da quest'unione, come le scorzette di arancia candita ricoperte di cioccolato fondente, biscotti, torte e budini.

Grazie ai tortelli cacao e arancia chiusi a mano abbiamo l'occasione di provare questa squisita coppia anche nel mondo della pasta fresca, colorando la tavola con un piatto originale, divertente e ricercato allo stesso tempo. Il ripieno è goloso e ci regala note fresche grazie all'arancia e soprattutto alla ricotta. Puoi scegliere se servirli come primo piatto oppure come dessert! Se stai pensando ad un condimento salato ti consigliamo una crema di formaggi. Se invece scegli di servirli come dessert puoi condirli con del burro al tartufo oppure preparare un condimento a base di burro e marmellata di arance: scalda una padella e unisci il burro e la marmellata, aggiungi un po' di succo di arancia (volendo puoi aggiungere del rhum). Quando i tortelli saranno cotti saltali in padella con questo delizioso condimento.

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COME ORDINARE LA NOSTRA PASTA FRESCA FATTA A MANO:

Questa pasta fresca artigianale è una referenza molto particolare, una piccola produzione esclusiva fatta a mano che necessita di tempi diversi da quelli a cui siamo abituati. Ogni settimana sono fatti solo pochi chili per tipo di pasta e pertanto è consigliato prenotarla in anticipo: acquistando la nostra pasta fresca fatta a mano entro domenica sera l'ordine sarà evaso il martedì stesso (salvo presenza di altre referenze che hanno altri tempi di gestione, ma in questo caso sarà nostra premura avvertirti), altrimenti necessariamente si passerà alla settimana successiva.

Spedizioni

Nelle successive 24 ore lavorative (dal lunedì al venerdì, escluse feste nazionali) all’arrivo del tuo ordine questo sarà preso in gestione e processato. Quindi il tuo pacco verrà preparato e affidato al corriere espresso che, a seconda della destinazione, provvederà alla consegna in Italia in 24-48 ore. Ti rimandiamo alla pagina "Le spedizioni" per avere le infomarzioni complete di tempistiche per le varie destinazioni in Italia e in Europa.

Per garantirti la freschezza delle referenze desiderate, gli ordini con prodotti freschi fatti a partire da giovedì saranno evasi dal primo giorno lavorativo della settimana successiva o nella giornata di arrivo in magazzino del prodotto se si tratta di referenze particolari (su prenotazione, ecc…).

Al momento della spedizione ti verrà inviata una mail con la modifica dello status dell’ordine e il codice di tracking in modo che tu possa seguire il percorso del tuo pacco.

Vista la delicatezza delle nostre specialità, per le spedizioni ci serviamo unicamente di corrieri espresso. Al momento utilizziamo DHL, BRT e TNT per le consegne nazionali e DHL e BRT (DPD Group) per quelle internazionali.

Corriere Refrigerato: spedizione con camion frigorifero (Tempo di transito 48/72 ore). NB. Il corriere refrigerato non consegna al piano. 

Opzione non selezionabile se si vuol pagare con il contrassegno.)

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Valori per 100 gr
Valore energetico: 207 Kcal (874Kj)
Grassi: 2.6g
Grassi saturi: 1g
Carboidrati: 36g
Fibra alimentare: g
Zuccheri: 0.8g
Sodio: 0.68g
Proteine: 8.6g



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Ti consigliamo di provarli con una noce di burro e noci tritate, a cui puoi aggiungere un spolverata di parmigiano; buonissimi anche con dello speck a dadini. 
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