Salsa alle verdure Bio, 300 gr. - Paolo Petrilli - Pomodori interi e tagliati
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Salsa alle verdure Bio, 300 gr. - Paolo Petrilli

Tutto il gusto dei pomodori pugliesi arricchiti dalle verdure. Da agricoltura biologica.

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Due terzi di pomodoro tondo torremaggiorese, un terzo di pomodorini prunilli scottati insieme alcuni minuti, scolati in cesti di acciaio, poi di nuovo bolliti mezz'ora con olio, sale e verdure (cipolla, carota e sedano), passati e confezionati in vasi di vetro.

Senza coloranti nè conservanti.

Nella masseria La Motticella di Paolo Petrilli, a Lucera (FG), i pomodori delle diverse varietà che vengono coltivati, dal sapore concentrato e autentico, si raccolgono e si sbucciano ancora a mano, si lavano e si conservano nei contenitori di vetro. La coltivazione non intensiva, in un terreno pietroso e difficile, conserva il sapore dei pomodori sodi maturati al sole.

Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di luce e di calore. Dopo l’apertura conservare in frigorifero a +4° per breve tempo.

PETR07
0.30 kg

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Pomodoro tondo 84%, olio extra vergine di oliva (all'origine) 10%, cipolla bianca 2%, carota 2%, sedano 2%, sale. Correttore di acidità: acido citrico.

Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore.

Origine del pomodoro: Italia, Lucera (FG)

Paolo Petrilli
Contrada Motta della Regina, 71036 Lucera (FG)

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