Riso Vialone Nano, 1 kg - Riserva San Massimo
Da coltivazione di sementi certificate 100% Vialone.
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Azienda Agricola San Massimo
Loc. San Massimo - 27027 Gropello Cairoli (PV)
Burro de baratte alle alghe, 125 gr (x4 PZ) - Le Beurre Bordier
Tortelli di zucca chiusi a mano, 400 gr
La chiusura a mano di questi tortelli di zucca permette di avere un ripieno vero e autentico, non omogenizzato ma in cui i vari ingredienti sono ben distinguibili al palato.
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Tortellini di carne chiusi a mano, 400 gr
GIORNO DI SPEDIZIONE: MARTEDì
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Burro de baratte all'aglio orsino e pepe di Kampot, 125 gr (x4 PZ) - Le Beurre Bordier
L'aglio orsino è un erba spontanea aromatica che fa parte della stessa famiglia di aglio, cipolla e porro. Rispetto all'aglio comune ha un sapore più delicato ma sempre ricco tanto che nell'antichità in molte zone era l'aglio orsino ad essere considerato l'aglio da cucina di ogni giorno. Il pepe di Kampot è originario della Cambogia, ha un sapore caratteristico e intenso con piacevoli sfumature di aromi floreali.
Aglio Rosso di Nubia, resta 50 teste - Calibro piccolo
Chiamato aglio rosso per la tipica colorazione della tunica interna del bulbo, questo aglio siciliano è coltivato ancora in modo tradizionale nella zona del trapanese a due passi dalla riserva delle celebri saline.
L'aglio è certamente uno degli ingredienti fondamentali e più usati della cucina sia siciliana che mediterranea in generale, ché si trova in tante ricette dalle bruschette degli antipasti fino ad essere un perfetto insaporitore in secondi pesce o carne.
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