Riso Carnaroli superfino, 500 gr - Riserva San Massimo - Riso Riserva San Massimo
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Riso Carnaroli superfino, 500 gr - Riserva San Massimo

Il riso Carnaroli scelto dai migliori chef per i loro risotti stellati. Assorbe con grazia il condimento durante la cottura e rilascia il suo amido impreziosendo con cremosità il piatto. Espressione più pura della biodiversità della riserva locale del Parco del Ticino.

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Il Riso Carnaroli superfino di Riserva San Massimo sa unire gusto con qualità e natura: una delle migliori selezioni di riso per risotti, grazie alle sue caratteristiche organolettiche che gli permette di assorbire il condimento in cottura e allo stesso tempo di rilasciare il prezioso amido che renderà cremoso e naturalmente mantecato il risotto; inoltre questo riso è coltivato all'intermo di una riserva del Parco del Ticino contribuendo alla ricchezza della biodiversità locale.
Le qualità sono conosciute da tutti, dal profumo delicato all'altissima tenuta di cottura, tanto che è uno dei risi più amati dai cuochi e gli chef stellati che lo usano nelle loro cucine dei ristoranti.

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