Cuore di Filetto di salmone affumicato classico, 150 gr - Carpier - I salmoni Carpier
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Cuore di Filetto di salmone affumicato classico, 150 gr - Carpier


Il salmone Carpier classico racchiude in se la scelta delle migliori parti di salmone norvegese.

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Il salmone Carpier classico si presenta lucido e dal sapore particolarmente delicato; ha una texture di grande eleganza.

Questo filetto proviene da un salmone norvegese di allevamento di oltre 12 kg. L'intero processo di elaborazione è fatto a mano, quindi nella fase di taglio le spine vengono estratte a mano, una per una.

Per questo prodotto, vengono selezionate le parti della zona superiore del lombo o del ventre del salmone e viene prepararto naturalmente senza l'uso di coloranti ne' conservanti.

I salmoni affumicati Carpier Gourmet sono una vera chicca da intenditori che possono essere gustati in differentii varietà, tutte preparate secondo i più attenti standard qualitativi.

214-1942

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SALMONE (Salmo salar)(99%), sale, zucchero e fumo naturale.

Conservazione: tra 1º e 3ºC

Origine: Norvegia, Isole Faroe, Scozia

FAO 27 (sottozona a seconda del luogo)

CARPIER
C/Argenters nº 10, Nau 1, Sta. Perpètua de Mogoda (Barcelona)

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