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Salmone biologico affumicato scozzese, busta da 4 fette, 200 gr - Astara - BIO

Salmone scozzese affumicato BIO, busta da 4 fette, 160 gr - Astara

ARCA25

punti fedeltà: 6

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€ 34,00



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Il salmone biologico scozzese Astara è allevato nel rispetto delle caratteristiche naturali del pesce: di movimento, d'alimentazione e di temperatura dell'acqua.

Lo "scozzese" è uno dei metodi di lavorazione maggiormente apprezzati dai cultori dell'affumicato perché permette di ottenere una carne "grassa" che restituisce al palato tutta la complessità e il gusto sapido del salmone affumicato.
In cucina si può decidere di servirlo in purezza oppure di utilizzarlo per preparare torte salate, quiche o elaborati primi, grazie a un sapore intenso che non teme abbinamenti arditi, e il colore rosa-arancio acceso saprà dare un tocco di vivacità ai vostri piatti.

La passione della Maison Astara la ritrovi nella cura con cui sceglie le sue materie prime e nel rispetto delle lavorazioni tradizionali: i migliori pesci e solo sale e legno per restituirvi il gusto più puro del salmone.
Astara è il nuovo brand del più conosciuto "Kaspia", che nasce a Parigi nel 1927 quando Arcady Fixon, un emigrato russo, fondò la boutique e successivamente il celebre ristorante di cucina francese: da oltre 30 anni si occupa di tutto l'universo di eccellenze del mare come salmoni e caviale.

Scopri tutti i prodotti della categoria "Salmone affumicato"

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SALMONE atlantico biologico (salmo salar allevato in Scozia), sale.

Conservare tra 0°C e +4°C

Prodotto in stabilimento che utilizza GLUTINE, LATTE e CROSTACEI

ASTARA

165 BD DE VALMY - 92700 - COLOMBES

FR 92.025.011 CE

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punti fedeltà: 6

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