I nostri prodotti

Occhio al prezzo!

Grandi formati

Specialità

Prodotti della liguria

Salumi burro e formaggi

Pasta riso cereali e legumi

Pane e farine

Condimenti salse e conserve

Dolci

Vini e liquori

Bevande

In cucina

Tutto per il cuoco

Occasioni speciali

Prodotti visti

Mezzo Fiocchetto, 750 gr - Podere Cadassa

052-2293

punti fedeltà: 7

Con l'acquisto di questo prodotto puoi raccogliere fino a 7 punti fedeltà. Il tuo carrello totalizza 7 punti che potrai convertire in un buono sconto di € 1,12. Come funzionano i punti fedeltà

Disponibilità:

€ 35,00

Proveniente da tagli di suino nostrano accuratamente selezionati, il fiocchetto è una specialità davvero unica per gusto e tradizione.

Maggiori dettagli

Siamo spiacenti, ma il prodotto selezionato è in riassortimento. Un po’ di pazienza e torna!

Spedizioni

Veloci, sicure e tracciabili con corriere espresso.
5€ in tutta Italia senza minimo di spesa, gratuite per ordini superiori a 80€.

Pagamenti

Sicuri tramite carta di credito e Paypal, bonifico e contrassegno (con contrassegno costo aggiuntivo di 4€, gratuito oltre gli 80€).

Customer Care

Assistenza prima, durante e dopo l'ordine.

Telefono: +39 010 8601096
Whatsapp: +39 324 6018704

Il Fiocchetto ha un caratteristico color rubino derivato dalla quasi completa mancanza di grasso, poiché la carne viene selezionata dalla parte più magra della coscia del maiale.

Podere Cadassa, una garanzia di qualità quando di parla di norcineria, lavora i salumi in maniera assolutamente artigianale, quindi la lavorazione (salagione, legatura e stagionatura in cantina naturale) avviene in maniera lenta e controllata secondo la secolare tradizione del territorio.
Il Fiocchetto ha bisogno di una stagionatura più breve, in media dagli 8 ai 10 mesi. Il prodotto, dopo essere stato salato con una piccola percentuale di spezie (soprattutto pepe in grani), viene insaccato in una pellicola, ricavata dalla vescica del maiale, e legato esternamente con una corda.
A lavorazione ultimata il fiocchetto risulta di dimensione ridotte e anche la tipica forma a “mandolino” si presenta decisamente più allungata.

Per il sapore dolce e la carne eccezionalmente magra, questo insaccato è adatto anche a soddisfare il palato dei consumatori più esigenti.

Il Podere Cadassa appartiene alla famiglia Bergonzi dal 1780, anno di nascita della Storica Trattoria Al Vedel, dove da cinque generazioni la famiglia seleziona e produce i salumi, partendo dalla lavorazione sino ad arrivare alla stagionatura nell'apposita cantina naturale dei salumi.

Scopri tutti i prodotti della categoria "Salumi italiani"

Al momento della spedizione ti verrà inviata una mail con la modifica dello status dell’ordine e il codice di tracking in modo che tu possa controllarne il percorso.

Vista la delicatezza dei nostri prodotti, per le spedizioni ci serviamo unicamente di corrieri espresso.
Al momento utilizziamo TNT per le consegne nazionali e FED EX per quelle internazionali.

I giorni preferenziali di spedizione sono: Lunedì, Martedì, Mercoledì, Giovedì solo per i prodotti non deperibili e i freschi per il centro/nord Italia. 
Pertanto gli ordini con prodotti freschi che perverranno da giovedì pomeriggio verranno processati a partire da lunedì
Questo per garantirti la freschezza delle referenze ordinate.  
Il Venerdì verranno spediti solamente ordini con prodotti non deperibili.

Modalità di consegna

Nelle successive 24 ore lavorative (dal lunedì al venerdì escluse feste nazionali) all’arrivo del tuo ordine, questo verrà processato e il tuo pacco verrà preparato e messo in consegna al corriere che, a seconda della destinazione, provvederà alla consegna in 24-48 ore.

Ti garantiamo pagamenti sicuri tramite carte di credito e Paypal, bonifico e contrassegno.

Dopo aver inserito i tuoi prodotti nel carrello e aver eseguito l’autenticazione (anche tramite le credenziali di facebook) è possibile decidere la modalità di pagamento per te più agevole:

  • Carta di credito (VISA, VISA ELECTRON, MAESTRO, POSTEPAY, MASTERCARD) o prepagata. Il servizio è garantito con i più moderni sistemi di sicurezza informatica che permettono di proteggere e crittografare i dati della tua carta
  • Paypal
  • Bonifico bancario
  • Contrassegno (costo aggiuntivo di 4€, gratuito oltre gli 80€)

Ti garantiamo inoltre che i tuoi dati personali saranno trattati con la massima riservatezza, non verranno comunicati a terze parti, e verranno utilizzati solo in funzione del nostro rapporto commerciale.

Siamo a tua completa disposizione per qualsiasi richiesta.

Puoi contattarci su info@palatifini.it, al numero +39 010 8601096 oppure su WhatsApp al numero +39 324 6018704.

La nostra assistenza sarà garantita prima, durante e dopo l’ordine.

Carne di suino, sale, pepe, vino.

Confezionato in sottovuoto. Conservare tra i 4°C e 10°C.

Prodotto e confezionato da:
"Al Vèdel" S.r.l. - via Vedole 68, 43052 Colorno Parma

IT 1949 L CE

Punti fedeltà

punti fedeltà: 7

Con l'acquisto di questo prodotto puoi raccogliere fino a 7 punti fedeltà. Il tuo carrello totalizza 7 punti che potrai convertire in un buono sconto di € 1,12. Come funzionano i punti fedeltà


30 altri prodotti della stessa categoria:

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

Desideri ulteriori informazioni su questo prodotto? Hai bisogno di aiuto per il processo di acquisto?