Salame di capriolo, 100 gr - Macelleria Steiner - Salumi italiani
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Salame di capriolo, 100 gr - Macelleria Steiner

Salume di selvaggina di alta montagna che sorprende per il sapore delicato, con note tipiche di selvatico.
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Il Salame di capriolo è l'ideale per chi voglia presentare ai propri ospiti un salume di selvaggina dal gusto delicato. Le note di selvatico non coprono i sapori ma si sposano in modo equilibrato con l'aromaticità genuina degli altri ingredienti.
Un salame che si addice a soddisfare i palati novizi alla carne di selvaggina, senza scontentare gli amanti di questa genuina specialità.

La Macelleria Steiner tramanda le proprie lavorazioni da tre generazioni, è il caso di dire che per loro la lavorazione delle carni è una passione di famiglia! Sono interlocutori unici e fidati dei migliori allevatori dell'Alto Adige e questo garantisce l'utilizzo di carni scelte di prima qualità che, abbinato alla cura e attenzione che la Macelleria Steiner mette nello sviluppare nuovi processi e tecniche di lavorazione, fornisce un prodotto assolutamente unico e inconfondibile.
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Ingredienti: carne di capriolo 70 %, carne di suino 28 %, sale, spezie, aromi naturali Zuccheri: destrosio, saccarosio Antiossidante: acido ascorbico, ascorbato di sodio, acido citrico, acetato di sodio, Esaltore di sapidtià: glutammato monosodico, Conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio

Conservare in luogo fresco e asciutto.

IT 3021 M CE

Metzgerei Steiner

Zona artigianale Rasun 13 • I - 39030 Rasun, Anterselva (BZ)
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