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Focaccia Genovese, 1 kg

La focaccia genovese autentica, appena sfornata, arriva a casa tua!
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La focaccia genovese potrebbe sembrarti una delle tante schiacciate salate italiane, ma quando l'addenti... scoprirai che è unica, perché riesce a essere croccante ma sempre morbida, e soprattutto così saporita che a Genova si mangia solitamente da sola e non con altro come il pane (comunque non si disdegna del companatico, ad esempio dei salumi).
La focaccia genovese fresca accompagna ogni momento della vita di tutti i genovesi, dalla colazione all'aperitivo, dal cappuccino al bicchiere di bianco.

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pane tipo “00” con aggiunta olio extravergine di oliva vegetale e strutto grasso suino;
Ingredienti: farina di grano tenero tipo “00” glutine, acqua, olio extra vergine di oliva vegetale, strutto grasso suino, lievito, sale, estratto di malto orzo.

SELEZIONE ROSSI 1947
Passo Ponte Carrega 62Q/r - Genova

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NB. Il basilico arriva fresco ogni martedì mattina e spedito immediatamente per mantenere inalterate le proprietà organolettiche della pianta. Pertanto verranno evasi gli ordini pervenuti entro lunedì mattina, altrimenti necessariamente si passerà alla settimana successiva.

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L'idea di questo spritz nasce già nel 2015 e ha grande successo in città: ora, la possibilità per tutti, anche chi è lontano di poter gustare questo aperitivo dal sapore e i profumi tipici del territorio.
Avrai la possibilità di avere a casa un aperitivo pronto da versare nel bicchiere, facile e veloce, basta del ghiaccio nel bicchiere e una foglia di basilico a piacere per decorazione.
Per accompagnare la focaccia genovese, farinata, ripieni di verdure e le torte salate genovesi.

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Diametro 16 cm
La nostra Baciocca non è un prodotto industriale prodotto in serie, per cui ogni volta sarà sempre buona ma un po' diversa com'è giusto che sia per una torta salata fatta a mano.

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Il caratteristico sapore degli spinaci, ricchi di proprietà benefiche, si sposa perfettamente con l’acidulo del formaggio fresco. Questa torta è perfetta come piatto unico da gustare a tavola, a temperatura ambiente, ma si rivela ottima anche per un pranzo al sacco o in ufficio.
Diametro 16 cm

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Specialità fresca, per consegna in settimana ordinare entro martedì mattina.

17,50 €