Ragù Mila, 180 gr. - Boutique Mila - Sughi di carne e cacciagione
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Ragù Mila, 180 gr. - Boutique Mila

Il classico ragù alla toscana con carne bovina, suina e di pollo, con un ingrediente segreto. Tutti ingredienti naturali e genuini per riscoprire il gusto della tradizione.

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Da gustare preferibilmento scaldato, allungato con del brodo o a bagnomaria.

Il prodotto è molto concentrato e non contiene glutammato, aromatizzanti, conservanti o coloranti.

La “Boutique della Carne e della Selvaggina – Mila” è una vera “Boutique Gastronomica” nel cuore della zona delle Cerbaie, nelle colline toscane. I proprietari, Mila e Fernando, da circa 30 anni lavorano e si occupano di cuocere le carni di cacciagione per estrarne il sapore più autentico e vero della tradizione.
Il gusto delle salse e sughi della Boutique Mila è molto potente e questo perchè la selvaggina non è di allevamento ma proviene dai parchi nazionali e dalle tenute italiane. Nel tempo hanno poi personalizzato e affinato, con il loro tocco toscano, i sapori, trasferendovi il gusto della cucina tradizionale toscana.
BOU08
0.20 kg

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Carne bovina, carne suina, polpa di pomodoro, doppio concentrato di pomodoro, olio di oliva, ortaggi in proporzione variabile (SEDANO, carota, scalogno, aglio) sale, vino, spezie, erbe aromatiche. Può contenere SOLFITI.

Conservare in frigo una volta aperto.

Boutique Mila s.a.s
Via del Confine, 4  - 56020 Orentano
Castelfranco di Sotto - PI

CE IT 92454 L 

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Un sugo che ti dà quello che promette, fatto allo 85% di carne. Qui tutto si basa semplicemente sulla scelta della migliore materia prima, quella carne bovina di razza Chianina che è l'ingrediente principale, o meglio quasi unico dato che è un ragù bianco non c'è nemmeno bisogno del pomodoro, quando cotanta carne è sufficiente a definire un sugo. Questo ragù di Chianina nasce dal genio di Simone Fracassi che proprio di tale razza è uno dei maggiori esperti in Italia, con la sua Macelleria a Rassina nel Casentino (provincia di Arezzo) una delle patrie di elezione della Chianina.
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