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Bruschettona di Cime di Rapa, 180 gr - Perché ci credo

Cime di rapa salentine gustosissime per primi appetitosi.

Consigliamo di provarle come condimento per la pizza e focacce.

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Il Condimento alle Cime di Rapa nasce da teneri ortaggi genuini lavorati uno a uno, freschi, insaporiti con ingredienti locali aromatici come l'olio extravergine salentino, l'aglio e il peperoncino.
Condimento pronto per l'uso, ti basterà sgocciolare le cime di rapa per insaporire con gusto il tuo primo piatto di pasta. Tradizionalmente le cime di rapa sono da sempre abbinate con le orecchiette, la celebre pastasciutta pugliese che - per l'appunto - ricorda delle piccole orecchie: la forma tipica è data dal movimento del dito che schiaccia e trascina contro il coltello che taglia l'impasto.

Queste cime di rapa sono ottime anche come condimento per la pizza e le focacce, senza dimenticare bruschette e stuzzichini.

Perché ci credo è un laboratorio gastronomico artigianale del Salento che lavora i profumati ingredienti locali secondo ricette che sappiano coniugare innovazione e tradizione. L'amore per la semplicità si scopre in ogni vasetto che custodisce preziose bontà dal sapore genuino.

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Cime di rape salentine, Olio extra vergine di oliva, Vino bianco, Aglio, Succo di limone, Peperoncino, Sale marino

Una volta aperto conservare in frigorifero per 4/5 giorni.

Perchè ci credo sas
via della Ferrandina, 16 - 73100 Lecce

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